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说话的当然不是黄勃的亲妈了，这位就是现在电影里演男主角大卫母亲的李芹芹！

李芹芹，这可是一位知名女演员，很多人可能不熟悉，但是身为电影学院毕业的学生，吴祥和黄勃他们还是知道的。

张大胡子版《笑傲江湖》里的定逸师太，哎对，就是她了。

她其实出名特别的早，当年80年代末的时候就出演过《川岛芳子》，只不过，她后来出国了，据说是有两次婚姻，但都不是太顺利。

两段异国婚姻，都是因为文化上的差异，思想上的不同而最后以悲剧收场。而这两段婚姻对李芹芹的影响极大，如果她不出国，而是在国内继续发展，没准成就不下于巩丽阿姨呀。

当年极有潜力的新星，等后来再出现在公众视野中，已经是人老珠黄了。说实话，这更是证明了，外国的月亮没那么的圆啊。

算了，人家的事儿，咱们也管不了这么多，这回拍《蛋炒饭》，完全是陈于联系的李芹芹，估计他们俩以前有交情吧。

“差不多了，你得控制一下自己双颊，那个笑容吧，别太过了，过了就发傻，明白了没？”

在李芹芹的现场指导之下，黄勃好好的体会了一下，什么才是看至爱的表情。

“好了没？”吴祥看着那边说戏也听有意思的，李芹芹毕竟是咱们大师姐，而且她说的东西还是不错的。

表演这种事儿，也是属于创作，艺术创作，而艺术创作就有一个很大的问题，那就是不靠谱！

没错。就是不靠谱，因为艺术创作可不像工业生产，弄个模具出来大家就按照图纸做了。创造这种东西多少是有些虚幻的，甚至说是很虚幻。也就是说没有模具，全靠当时的发挥和把握。

这就有很大的问题，有的时候这个表演出来的产品，它质量就好，有的时候，那质量就差，甚至更多的时候是，根本就生产不出来。

那么怎么办？

有一个简单点儿的办法。那就是把艺术创作给变成工业生产，机械化的工业生产！

听上去似乎有些不对，这好像是对艺术不负责任吧，质量不是下降了吗？这没错，但实际上，这却是一个招法，能让演员找到表演感觉的一个招。

质量就算是下降了，那也比没产品强吧？

而且，有时候也是可以通过机械性的肌肉控制，来做出让人满意的表演的。这就是所谓的演技了，强大至极的，可以不动用本身内心情感的演技！

演员。就是从事这样工作的人。

好一番的挤眉弄眼儿啊，黄勃表示自己差不多了。

“准备！所有人到位！”

“ok！”

“食物翻飞起来，高帧数拍摄！我们的机会不多！”

“ok！”

“开始！”

炒勺的温度已经是非常的高了，里面的油已经冒出了烟，而这个时候食物被倒入其中，马上就发出刺刺刺的响声，炒勺在倾斜45度。

呼！过火，大厨们都会用的一招，这能让食物受到足够的热量。快速的发生变化！

你还别说，黄勃这体验生*验得不错。真的很有大厨的范儿，这一招都得练上挺长时间呢。

此时。火候正好，黄勃的脸上浮现出了一种极其专注的表情，但并不吓人，反而是似笑非笑的神情。

“不错。”吴祥在心里暗赞了一声，有时候越是细微的表情，越是难以表现出来，因为面部的每一条肌肉，都要控制的非常得当，这可不是什么容易的活计。

啪呲！之前兑好的调料汁也被倾泻下去，黄勃又快速的翻动炒勺，食材跟调味料完美的融合，而更有意思的，他们的颜色都发生了变化，而且在灯光之下，翻飞的食材都发散出晶莹透亮的光泽！

这就是炒菜的奥妙之处吧，3d摄影机如实的将这一切给记录下来，现在的高帧数拍摄，在播放的时候就会产生慢镜头的效果，这在视觉上会产生相当强大的冲击力。

“卡！ok！”吴祥非常的满意，这个镜头终于是过了。

《蛋炒饭》这部戏，才刚刚开拍，但是吴祥就让黄勃来做大厨，这就是让他找感觉，另外，这部电影其实还有主角大卫，跟苏茉莉，李红兵三人小时候的戏，不过，那个时候就是用到小演员了，跟黄勃他们没什么关系，是以这完全就可以同步进行，效率更高嘛。

很自然的，那边的故事就由陈于负责了，这个分工安排的多好啊。

“吴导，你看这个接下来的镜头怎么办？到了炖菜的时候，咱们也上高帧数吗？”

陈晓青作为摄影，进入剧组之后那可以说是相当的敬业，他真的是抱着一种学习的态度来的。

但说实话啊，吴祥这个家伙还想跟他学东西呢，人家的《舌尖上的中国》那可真的是让人食指大动，棒棒哒！

“这个事儿吧，炖菜咱们就别上高帧数了，没用，正常拍就行了。那小气泡，配合着食材的变化，那就很美了，高帧数反而是画蛇添足！”

吴祥说的，其实就是人家陈晓青在《舌尖》里面经常用的手段，将美食的变化细致的表现出来，这本身就是艺术呀。

俩人合作的相当愉快，至于谁学谁，这个事儿还真不好说，没办法，吴祥这是重生的嘛。

“我说吴导，你说咱们拍这么多的美食，这个事儿，我一开始啊，就觉得这事儿不太靠谱，但拍着拍着，我就感觉，真的是很不错呀，这吃的东西也能整出艺术的感觉来，很不错啊，非常不错。”

一段的工作结束了，陈晓青便来跟吴祥聊聊，他是来学习的嘛。