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第四百四十六章 每日特价菜

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“在商言商,不管李家的手段是下作也好,高尚也罢,其目的都是为了打压对手,提高自己的收益,商场如战场啊,为了胜利自然是要不择手段。就算你们看不起李家的做法,但是光恨有什么用,你们得想办法和他们竞争啊,把顾客从李家的酒楼里再给抢回来,那才叫本事。”

吕清柔觉得李小宝说的非常有道理,可是吕掌柜的却有些不爱听了,认为李小宝如此说,就是在说他这个酒楼掌柜的无能。

“这位小哥,听你的意思,你有办法让酒楼的生意好起来是吧?”吕掌柜不屑的说,语气已经有些不那么友好了。

李小宝没有在意吕掌柜的态度,想了想说:“你们酒楼都有哪些招牌菜?”

吕掌柜不知道李小宝问这个干什么,不过还是把忘忧阁的几个招牌菜一一说给李小宝听,他到要看看,这个自以为是的年轻人,有什么高见,能够让忘忧阁酒楼的生意好起来。

吕清柔同样好奇,也充满了期待。

“我原来也是开酒楼的,在我的家乡,酒楼为了招揽顾客,有一个常用的手段,叫每日特价菜,就是把酒楼的招牌菜,每天拿出一种来特价售卖。我觉得忘忧阁酒楼可以尝试一下这种做法,每天推出一款招牌菜来以成本价售卖,如果你们有胆气,甚至可以免费。”

李小宝的话刚一说完,就招来了吕掌柜的嘲讽,他不屑的说:“小哥的办法好啊,这样来吃饭的人是多了,可是如果人人都只点特价菜,那我们酒楼岂不是要赔光了。”

李小宝也没有和吕掌柜的争论,而是心平气和的说:“你们可以这样,如果客人只点特价菜,你们就按成本价售卖,如果点其他菜,可以免费送,来酒楼吃饭的都是修士,虽然他们都是冲着特价菜来的,也没有谁会好意思只点一个菜的。”

吕掌柜的还想说什么,却被吕清柔给拦住了,她觉得李小宝的办法还是很有新意的,值得来试一试,就算是不行,等美食争霸赛结束了,酒楼推出李小宝种植的美味蔬菜,也一样能够起死回生,名扬整个玄洲也不是不可能。

“吕掌柜,明天就按李小宝说的做,不管行不行,我们总要试一试,比什么都不做要好吧。”吕清柔做出了决定。

小姐说话了,吕掌柜的自然不好再说什么,但是他却对李小宝的方法不抱任何希望,等赔钱了看这自以为是的家伙还有什么话说。

“希望你的方法能够管用。”吕清柔对李小宝说道,言语中充满了期待。

“明天就知道了,我觉得应该会有用。”李小宝淡定的说。

当吕清柔示意李小宝去酒楼后厨,传授厨师黄瓜、西红柿和茄子三种蔬菜的烹饪之法时,李小宝却改变了主意。

“吕小姐,这三种蔬菜的烹饪之法我看还是等美食争霸赛开始的时候在传授给厨师吧,免得让李家人得到消息,在从中搞破坏。”李小宝说。

“可是那样会不会因为时间太短,厨师掌握不好火候,影响了菜肴的品质啊?”吕清柔有些担心的说。

李小宝一笑,说:“这个你不用担心,这三种蔬菜的烹饪方法非常简单,一学就会,就算不是厨师,也能做的非常美味。”

其实不是这三种蔬菜的烹饪方法简单,而是李小宝只会一些简单的做法,比如黄瓜,他就只会一个拍黄瓜,西红柿也只会一个西红柿炒鸡蛋,茄子就更不用说了,当然是最家常的做法红烧茄子了。

吕清柔虽然还是有些担心,可是李小宝都这么说了,她也就没有在坚持,毕竟三种蔬菜的口感摆在那里,就算只是切了直接端上去,也一样美味无比。

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