“哎哟我的小祖宗啊,你们可算是回来了,出去了大半日,就弄得风尘仆仆的,都累坏了吧?先喝杯茶好好休息一下,老奴这就安排下人准备好沐浴净身的热水去。”
瞧曹嬷嬷如此模样,楚琉光不禁笑了笑,“嬷嬷是还拿我当小孩子呢啊?”
曹嬷嬷责怪的看了楚琉光一眼,小声嘟囔道:“您可不就是小孩子?那山上的气候潮湿阴冷,蛇虫鼠蚁又多得很,成年人谁会爱爱往那种地方钻?”
楚琉光无奈的摇了摇头,“我又不是易碎的瓷娃娃,哪有那么娇贵?左不过就是出去散散心,有什么好怕的,而且我们这次真是没白去,还亲手摘回了不少山野菜呢,等会我就用师傅教我的法子,做道红苋鱼丸锅子,嬷嬷你们也都来尝尝。”
听着楚琉光还要亲自下厨,曹嬷嬷忍不住扬了下眉,难以置信道:“您什么时候也精通厨艺了?老奴真是头一次听说。”
楚琉光洋洋得意的抬着下巴,“我的本事还多着呢,嬷嬷不知道一两个,倒也正常的很,您先别好奇啦,赶紧让人把马车上的药材和山野菜,都拿下来简单的拾掇拾掇,明日好趁早给外公府上送去。”
“好嘞,老奴立马派人去办。”曹嬷嬷笑着应下了差事。
说起楚琉光的厨艺,那就不得不提及前世了。
那时楚琉光为了能够讨得公婆的欢心,没少舍弃高贵的郡主至尊,亲自下厨房去请教学习,虽说最后她也没能真的做上机会,但下厨烹饪的基本常识,楚琉光都已经掌握了。
如今细算起来,楚琉光自重生之后,仅是在新年除夕夜中,包过几次饺子而已,真正意义上的下厨,还并未有过一次。
命厨房的下人将带回来的红苋清洗干净,楚琉光便依照着禹菁口述给她的汆汤步骤,把一大盘子的红苋用长筷夹入铜锅中。
滚烫的热水不断浸泽着叶片微微泛红的红苋,很快就发生了一幕神奇的现象。
只见刚刚还呈现出微红色泽的红苋,眨眼间便褪去了光鲜,仿佛被洗掉了颜色一般,竟变成了青中透白的样子。
众人从未见过这等独特的野草,都在一旁睁大了双眼,目不转睛的望着那个铜锅。
等铜锅中的汤汁渐渐煮出了浓艳的大红色,楚琉光随手拿起叫厨子事先剁好的鲈鱼鱼蓉,用白色的羹匙轻巧左右一挑,一个椭圆形的小丸子,就这么成型了。
随着白嫩鲜美的鱼丸,统统都下了锅,楚琉光这才又撒了些食盐下去,用汤勺慢慢在锅内搅动。
“行了,这红苋汆鱼丸算是做得了,这么一大锅本妃和王爷也吃不完,盛出一个锅子,连带着其他菜给我们那边送去,剩下的这些就赏给厨房当差的人吧,以后若是在采的了红苋,就用本妃刚刚的做法,如法炮制就好。”
这红苋汆鱼丸的香气,早已在厨房里飘荡了起来,厨房做工的厨子、帮厨,闻之楚琉光将这美味赏了他们,顿时都面露喜色的跪地叩恩。
“奴才们多谢王妃厚赏!”
楚琉光淡笑着摆了摆手,“都起来吧,你们好好当差,以后少不了赏赐。”