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紫水鸡的味道出乎王博的预料,他第一次吃这种野鸡。
在国内的时候,都说野鸡好吃,当然,野鸡要比饲料鸡好吃的多。
可是在落日镇,他吃的鸡是牧场之心改良出来的优质鸡,甚至是东涛鸡等名贵品种,要比野鸡好吃多了。
但用来做叫花鸡,还是紫水鸡更合适,因为这种鸡肉有嚼头,味道和普通鸡肉不同,有点牛肉的感觉。
野鸡比家养鸡多的一点就是鸡油多,用火焖烤之后,鸡油渗出会溶解吸收菜叶里的营养物质,让肉香带上了青菜香,更加美味。
几个小家伙忙活一上午,总共逮到了三十多只鸡,然后连烤带焖,一起给吃了出来。
当然,主要还是这些小家伙吃的多,拿小王来说,它自己就吞吃了十多只焖烤鸡,这还意犹未尽!
后面阿土鲁给媳妇和孩子打包了两只,他吮吸着手指上的鸡油道:“这味道美得就像圣诞树,头儿,你告诉我怎么做,我决定来帮你守卫薰衣草花田,每天都来打两只紫水鸡。”
王博道:“这个很简单,回头我教你,说到保护花田,仅仅靠你还不够。兵叔兵哥,你们设陷阱,我要捕捉鸡群!”
“没问题。”兵叔一口答应。
本来王博是想弄死或赶走这些鸡,紫水鸡不是什么很珍贵的品种,可是现在他改主意了,捕捉之后带去牧场或者兽场养殖起来。
他也觉得以紫水鸡为原料做出来的叫花鸡很好吃,要是肉质被牧场之心改良一下,那又该多好吃呢?
设陷阱捕捉野鸡是很简单的事,兵叔和兵哥的野外生存训练中,这是基础科目,他们很快在花田里加班加点设立了一大堆野鸡套。
王博跟着看,算是长了见识。
兵叔看他感兴趣,给他介绍:“这是绊脚套,适用于成年鸡,这是颈套,比较危险,容易将野鸡直接吊死,适应大型的鸟,这是吊脚套,可以抓小鸟保留活口,这是鱼线套……”
他用的都是基本工具,木棍、渔网、木板、鱼线、麻绳、皮筋等等。
工具随处可见,不过操作起来也不容易,王博跟着看了一会,还是没学会组装这些野鸡套。
兵叔看他笨手笨脚的在那里拼装竹竿,走过来说道:“来,那我教你一个简单点的。”
说着,他将皮筋拉下半米长,然后用长钉把一头拧了个小圈,双手交叉将钓鱼线快速编织做了个套子。
做好套子,他将钉子扎入土里,打开套子在中间放上细木棍,说道:“接下来就要正式开始设计陷阱了。”
“你得先将锁扣系在皮筋的小圈里,这个需要寻找野鸡道,你知道野鸡道是什么吧?野鸡很谨慎,它们不会胡乱走,如果一次经过的道路是安全的,后面它们也会尽量按照这条路线走。”
“你瞧,紫水鸡重量比较大,它们留下了脚印,在这上面下钉子,把皮筋固定好,它们只要踩上去,就会踩断中间的细木棍。”
“然后,因为杠杆的力量,钉子被提出来,没有钉子的固定,唰的一声,皮筋收缩,套子收缩,就会绑住野鸡的腿。”