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【未修改版】

韩栎讲完才发现，那个王元飞以及另外省日报社的那个记者已经将一个录音笔放在了桌子上，对此他有些哭笑不得，这采访就开始了嘛。

这个时候，咖啡屋的服务员上来询问道：“各位客人好，我们这有咖啡有茶还有一些果汁饮料，请问你们要点什么。”

呵呵，马主任笑了笑道：“给我来杯茶吧，咖啡什么的我喝不惯。”

我也一样，要杯茶。王元飞随即跟着道。

而一边坐着的江楠则是笑道：“给我来杯咖啡吧。”

好的，我们这有蓝山，拿铁，摩卡，还有黑咖啡，卡布奇诺等，您要那种？这位服务员微笑道。

种类还挺齐全的，给我来杯摩卡吧。江楠有些意外道。

接下来呢在问完了其他人后，这个服务员才转头冲着韩栎问道：“韩总，您要点什么。”

韩栎闻言笑道：“给我来杯蓝山吧，另外再来些糕点果盘之类的。”

好的。服务员点了点头，然后退了出去。

江楠见状冲着韩栎笑道：“没想到，你这咖啡馆还弄的好的，和街上安西咖啡馆都差不多了。”

韩栎闻言笑道：“你们刚才看到的那服务员实际上就是我们咖啡屋的店长，原来是安西某大学的优秀毕业生，后来呢创业开了一家咖啡馆。

不过因经营不善倒闭了，而她呢只能是重新当白领了。后来和我们公司的一位技术人员结婚了，因为生孩子工作也就辞掉了。也是不久前我们这边投入使用，要招聘一位能懂做咖啡的人。

后经过这位技术人员的推荐，然后经过我们的考核，觉得不错就将她招聘了进来，来经营这一家咖啡屋。”

“这样啊，那她的工资是怎么算的。是固定的，还是靠咖啡屋的营收，我看这个咖啡屋的所有饮品的价格都不高啊。”王元飞这个时候提问道。

听到王元飞的问题，韩栎摇了摇头道：“我们的咖啡屋是为我们的员工以及客人服务的，所有属于是靠那种半盈利方式经营的。

所谓半盈利方式经营，是因为这里的饮品和各类糕点都不是免费的。但是相比于外面店铺要便宜很多。

事实上除了这家咖啡屋，我们的餐厅也是一样的，这里所有食物饮品的价格大概只有外面的百分之六七十左右。

不仅如此，我们还为我们的员工提供免费的早餐和夜宵。

所有这个餐厅的营收也勉强够原材料成本，至于其它的运营费用和人工费用还是由我们公司进行补贴的。

当然了，为了提高餐厅人员的积极性，并且不断的改善服务品质，餐厅服务人员的收入还是和他们的营收挂钩的。

简单的说，就是员工们愿意在他们这就餐消费，他们的生意就会好，自然他们的收入也就高了。”

既然你们早餐和夜宵都免费了，那么为什么不把午餐也索性免费了呢。王元飞又抓住了韩栎话中的重点问道。