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兔肉还是要多炖会，怎么说也是野味，多炖会吃的更放心，孟川也没闲着，先把米泡上了，米泡软后，蒸起来味道更好，而且蒸的也更快。

孟川一边告诉他们做饭的小技巧，一边做出来给他们看，这些小技巧的确让哨所的战士受益匪浅，因为做饭是轮流做的，谁都得当厨子，所以大家都在认真的学，只不过是一边流口水，一边学而已。

孟川看着大家饥肠辘辘的样子，也不罗嗦了，等土豆炖野兔出锅后，就立刻把米饭闷上，哨所有两个高压锅，所以也不用担心，等会兔肉会凉。

在平常家里，高压锅冒气后，五分钟就够了，但是在这，孟川也不敢瞎做，而是问道：“方班长，在这里米饭大概要蒸多长时间？”

方班长说道：“这个米饭要蒸十分钟才行，这里不比老家，这气压低，不多蒸会，米饭蒸不熟。”

哦，要蒸一倍时间啊，看来估计和这里氧气不足，燃料燃烧不充分也有关系。

十分钟后，米饭的香味也出来了，孟川经过一天的奔波也累的不行，于是对方班长说道：“方班长，咱们开饭吧。”

方班长点头道：“好，开饭。”

战士们听到开饭的消息，立刻把桌子铺开，拿筷子的拿筷子，拿碗的拿碗，都迫不及待的想尝尝这个土豆炖兔肉的滋味。

孟川这次做的土豆炖兔肉是偏辣的，在这种高原地区也必须得学会吃辣才行，不然光靠自身抵抗严寒，这真的很难做到。

一大盘红彤彤的土豆炖兔肉端上来之后，那辣油的香味瞬间就征服了战士们的味蕾，小李也等不及了，赶紧一人给舀了一大碗饭，方班长说道：“孟少尉，你远来是客，你先吃。”

孟川也不矫情，拿着筷子夹了一块兔肉放进嘴里，嗯，第一感觉就是辣，然后就是筋道，兔肉基本都是纯瘦肉，特别有嚼劲，越嚼越香，越吃越有味，战士们看到孟川动完筷子，也都不客气，立刻开启疯狂吃饭模式。

方班长喜欢吃辣，拿了个汤勺舀了一勺汤浇到米饭上，配着一勺汤，方班长几下就解决掉一碗米饭，吃的一身汗，暗道一声爽之后，立刻就又去盛了一碗。

这一顿饭吃的战士们是满头大汗，一个二个热的实在受不了了，为了防止身上太腻，最后大家都只穿了短袖，因为在哨所是没办法洗澡的，平常只能拿热水擦一下身子，要是不穿短袖，出汗太多，把外装打湿了，那才是麻烦事呢。

这一顿饱餐之后，该刷锅的刷锅，该洗碗的洗碗，孟川就随着方班长上了二楼休息间，找地方休息，方班长问道：“孟少尉，明天我们要开始正常的巡视，你明天是留在哨所，还是跟我们一起走？”

孟川立刻说道：“当然是跟你们一起走了，留在哨所干什么，正好我也去看看这山上的风景。”