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孟川也夹起一块卤猪肝尝了一下，味道的确是不错的，看来这几天炊事排的没少下功夫。

这顿饭，无疑是给建造食品加工厂加了分。

吃完之后，后勤部长点头道：“这个卤肉味道的确非常好，如果后面食品加工厂卤出来的这个肉也和这味一样，那无疑是给咱们集团军争光的，战士们肯定会用军区直属的食品加工厂和这个做对比，军区的食品加工厂那个罐头我吃过，味道不怎么样，如果咱们做出来的能超过他们，官兵们吃高兴了，咱们脸上都是有光的。”

营长看到部长是持赞同态度的，立刻站出来表态，道：“部长放心，我们绝对会以一个‘虽然规模小，但是技术精’的精神去干这件事，保证不给首长丢脸。”

后勤部长点了点头，道：“很不错，走，咱们去技术部看看你们这里每天的产量如何，如果太小了，也是不行的，起码得保证基本产量吧。”

营长笑道：“部长，这你放心好了，咱们这里管着军区直属部队，还有附近部队的肉类供应，产量那是没得说，走，咱们去看看。”

来到了技术部，部长拿着资料看了看，这些剩余的材料的确不少，供应一个小型食品加工厂那是肯定没问题的，那下面就该面对最严峻的问题了，食品加工厂的选址问题。

关于这个食品加工厂的问题，孟川刚才在车上也一直在想，是不是所有的食品加工厂都必需远离畜牧场？

这个小型的加工厂用的东西并没有涉及到有害牲畜的地方，排出的气体也不是有害气体，应该是不用远离的养殖场的吧。

如果建立在养殖场内部的话，那肯定就被限制住发展了，因为现在做的品类少，所以无所谓，但是如果后面想发展的话，这里是肯定不合适的。

看来还是得找地方，如果找不到的话，那在和部长申请一下，看能不能就在养殖场里面建，本来孟川的想法就是能内部消化，内部供应既可，毕竟不是以盈利为目的，所以也没必要搞特别大。

营长和教导员对附近的情况是非常熟悉的，一说到食品加工厂的选址问题，立刻带着众人来到了指挥室，拿出了地图来，营长指了好几个地方给部长看。

部长看着这几个地方，说道：“这个食品加工厂必须是在下游，而且必须有专门的废水处理设备，以保证环境不受侵害，，上游的这几个地方直接略去，咱们去下游的这几个地方看看，如果合适的话，我可以进行申报。”

去看那些地方，坐小轿车就不合适了，还好养殖场里有好几辆越野车，几人上了越野车，营长就带着后勤部长往那几个地方赶。

大概用了两个小时的时间，四五个地方都转完了，部长摇了摇头，“不合适，前面几个地方有民居，如果建在那里的话，怕出军民纠纷，还有两个地方，各条件都合适，但是没有合格的路，如果修路的话，那成本可就太高了，为了一个小型的食品加工厂专门修条路，无疑是不现实的。”

几人回到养殖场后，部长对众人说道：“这个食品加工厂的事情可能要延后了，没有良好的位置，想建立很困难。”