竹篮子里面放着好大一块野猪肉,肥瘦相间,一看就是腿子肉的那一块,光看肉的大小,沈美娇估摸着这肉就有八斤左右。
不由的,沈美娇眸光中闪过一丝什么。
孝敬父母是好、溪水村里分了家的人。若是吃得。好也会多煮些。给父母端一碗过去,让爹娘尝尝鲜,也是作为儿女的孝顺,但是像沈武这般大方的真的很少。
倒也不是说,不该给姚氏送过去,而是他们刚分家出来,什么都没有,这好不容易打了一头野猪,沈美娇还计划着往后半个月的汤底和调料差不多就从这野猪肉身上消耗了,等她赚了银子也要为家里添置些东西,况且她还打算着买一副银针。
这些都是要开销的,自家爹给那么大块肉,这块肉可有八斤了,别说姚氏是个寡妇,就说和着二房一家人吃,也能吃上好几天了,况且他们被赶出来,分的口粮就那么多,这几天吃的有些油水了,却也只是一些肉沫星子而已。
况且让沈美娇不放心的是,这肉送过去估计还塞不住那家子人的嘴。
若是知道他们家猎回来一头野猪,没准还回来闹呢。
“爹,这肉都腌制了盐巴了,奶额头上还有伤,吃腌肉不好,娇儿知道爹孝顺,但是这送过去,没准也是要放着,这天气大,放几天就臭了,不如这样,我明日就出摊了,每天晌午给奶送一碗热腾腾的野猪肉馅的馄炖过去,皮薄肉多,她也嚼的动,还不用麻烦下厨房做,这样奶也知道爹的孝顺不是?”
虽然对于她爹的孝顺有些微词,但是她作为子女也不好说,所以想了一下,委婉的说了一下这个托词。
沈武听着沈美娇的话,想到沈美娇都认识药材,还帮他包扎脚裸上的伤,对沈美娇的话也有些信任了,当下也没多说,点点头,把篮子的肉给了沈美娇,让她安排。
见快要飞的肉又回到自己的手里,沈美娇松了口气,想到大房家的极品,明日她出摊的消息想来那边也是知道,姚氏那么吝啬,一定见不得他们一家子过好日子,不行,这些肉太扎眼,她的想个办法。
当天夜里,众人都睡着了,沈美娇把明日要做的面粉皮和馅儿都备好后,从竹篓里把腌制好的猪肉都拿了出来,找了一个大的陶缸洗干净,把从雪山上弄回来的冰块倒了一大半在缸里,把肉放了进去,然后把大缸端到了后院的大树下,放在了不起眼的地方,又把家里值钱的米面和香料等收拾了一番,这才安心的去歇息了。
笠日清晨,天还未亮,公鸡刚打过鸡鸣,沈美娇已经翻身起了炕。
昨夜就跟两个小家伙商量好了,自己今日要出摊,叫两个小家伙早上起来自己洗漱穿衣。
好在都是乡下人家,八岁的沈绪早就会做一些家务了,沈香虽然性子胆小了些,不过也好在乖巧,照顾自己还是可以的,所以沈美娇也没什么不放心的,况且还有沈武在家照顾一家子。
嘎吱一声,小心翼翼的推开门,沈美娇摸索到了院子,把木盆里发孝好的米面拿出来,熟练的烧水,包起了馄炖饺子烧麦等。然后又把浸泡好的薄荷放进铁壶里。
她今天主要是贩卖一些早上填饱肚子的馄炖蒸饺烧麦等,配上薄荷凉茶,还有冷汤的猪骨卤水面,再来买些腌菜馍馍。
品种不多,但是味道都很好,第一天生意,她也没空做太多,再来就是材料有限,也不知道那些人的口味,只得先试试。
当天空泛起鱼肚皮白的时候,王二丁已经推着板车过来帮忙了。