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第一百七十四章 四川上级厨师考试

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所以说,当真正的嫡传弟子绍安叛师后,顺信作为一直留下来的厨师,最终也代替死后的阿贝师傅,成为了菊下楼的主厨,他自然也就有了自称是阿贝师傅嫡传弟子的资格。

“不过,现在应该不同了。”赤火心中不由想道。

先不说,已经有了其他正式厨师回归,还有一些新的厨师上门,那些帮厨水平之中的最强,也就没有了太大意义。

另外,目前阿贝师傅又多了一个嫡传弟子,那就是赤火。

嫡传弟子,一般所指的就是亲传弟子,没有太大区别。

反正,这都是指师傅亲自手把手教出来的接班人。

但在赤火的心目中,阿贝师傅真正的接班人,实际上只有她的儿子小当家刘昴星一人而已,其余不过碌碌。

而他赤火明显又不可能局限于阿贝师傅的料理理念,而是要走得更高。

“算了,想这么多干嘛,我还是去关心一下上级厨师考试的事情。”赤火急忙离开自己的房间,寻找阿贝师傅去了。

……

“上级厨师考试参与人数众多,所以与特级厨师考试的四年一度不同,仅仅一年就有一度。”阿贝师傅对赤火说道,“今年四川的上级厨师资格考试,就在下周举办。”

赤火不由点头,表示自己知道了。

幸好,阿贝师傅只让他参加四川当地的上级厨师考试,而不是让他去参加号称最为严格的美食之都广州的上级厨师考试。

虽然,他觉得自己去参加美食之都广州的上级厨师考试,应该也会有一定把握。

但是,那又何必呢?毕竟到底只是上级厨师,而不是特级厨师,不必为了一丁点的难度提升,而特意为难自己。

更何况,除非赤火准备到美食之都广州的某个酒楼“挂单”,否则也没有资格去参加美食之都广州的厨师资格考试。

在赤火胡思乱想之际,只听阿贝师傅继续说道:“我们四川料理界向来擅长麻辣料理,所以往往厨师资格考试之中,多要以此作为考题。”

赤火若有所悟的点头,知道这个世界各地的厨师资格考试中的秘密。

很明显,各地的厨师资格考试,都主要是考当地的特色料理,而不会是其他。

只有像是广州、上海、北京等港口城市,交通发达之下,各地的料理概念都被引进了过去,使得当地的料理变得丰富。

自然而然,这些地方的厨师资格考试会变得题目更难,因为他们所涉及到的料理范围更大更广。

赤火倒也想要去试试看,但多数会考虑要在未来跟小当家刘昴星一起组队,参加那一次的特级厨师考试。

上级厨师嘛,还是算了吧。

或许,这个世界的未来已经被改变,但是那件事赤火还是想要促成一下。

“说起来,好像日本人非常喜欢四川料理啊。不管是《中华小当家》,还是《食戟之灵》,甚至还有其他一些日本美食番,都提到了四川料理,还以此作为一个重点描述。”赤火想到这里,心中突然多了一份骄傲。

因为他现在也算是四川料理的代表,还要参加四川的厨师资格考试。

以后有机会就代表着《中华小当家》这一脉最正统的四川料理,再去跟《食戟之灵》中的某人较量一下吧。

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