“爷、奶,那我们要不明日也带一份给天丰楼的申掌柜?”罗清荷现在只要是有可能得钱的都想尝试,“之前做莲藕的法子不是卖了五两,这糯米灌大肠也不常见,如果味道好,也不失为一道好菜,还能当甜品,没准申掌柜尝了味道后,喜欢的话,就又买了我们的方子呢?”
“就算只是一两、二两的也好啊。”罗清荷说道。
罗老田和王桂花听了犹豫道,“要不明日去问问?”
“问问没事,人家不要买,我们就送给申掌柜,就当来往呗。”罗清荷点头说道。
“成。”王桂花笑着答应,如果能卖钱就更好了,罗佳树和李依婷快定亲了,家里也要起屋子了,这俩日卖包子虽然进账了一两,但加上家里的,可能还不够起屋子,王桂花有些手里没粮心慌慌。
一家子玉米面糊糊喝得差不多后,就开始和面,准备包子內馅,为了让大肠软糯些,糯米灌大肠用小火慢蒸不少时间。
等包子包了一半后,王桂花才把糯米灌大肠取下来,放到一旁凉着,“好香啊。”
大肠本就是猪的一部分,带着荤腥,经过蒸煮,泛着油光,格外吸引人。
待稍微凉了些,王桂花甜的、咸的都割了一段,一割开,大肠里面的糯米都泛着光,咸味的有些泛黄色,甜的是红褐色。
王桂花利落的切成差不多半根大拇指的宽度,两种味道按着家里人头各切了十一块,当然刘兰和罗幼根不在家没算在内,小杏儿还不能吃当然也不算。
“来一人各一块先尝尝。”王桂花拿起一块甜味的糯米灌大肠塞到罗清荷嘴里。
唔,大肠软糯好咬,糯米带着红糖的甜味儿,也夹杂着猪油的香味,真香。
“这咸味的好好吃,比粽子好吃多了。”罗佳苗双手托腮,嘴里咀嚼的欢腾,唇上泛着油光。
罗老田等人也都吃了,全都非常满意。
“清荷啊,我觉得能成。”王桂花双眼带光,“明日天丰楼开门,就给申掌柜送去。”
“怎么办,幼根那还是算了,送人总得送一整根的,切开后也不好热了,万一散了也不好看,这四根,两根给志中他们送去,两根给天丰楼的申掌柜。”王桂花紧着更为重要的安排,“下回再做的时候再给胡先生他们送去。”
反正他们也不知道,王桂花心里想着。
罗老田等人都不反驳,毕竟王桂花这般安排最为妥当。
尝到味道了,就一不可收拾了,不过一家子也在做完包子后才吃的剩下的,毕竟辛苦后吃好吃的,格外有幸福感。
已经有些凉的糯米灌大肠,吃起来也格外有味道,多了分嚼劲,剩下的很快就被一家人解决了。
第二天,罗老田等人都去镇上了,刘香香、罗佳禾也跟着一起去了,毕竟去天丰楼不知道要谈多久,包子摊不能少了人,家里就罗清荷和罗佳苗留守,哦,还有阿黑。
罗清荷是因为要赶旗袍进度,无法分身去镇上,当然还有就是给昨日那只小狗换药,想着昨天是傍晚换的,罗清荷打算下晌再去看看,早上抓紧时间做刺绣,罗佳苗也在一旁绣着荷包,还是之前绣过的字荷包和简单图案的。