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大分这家料理店的格局,跟别处是有些不同。
刚一进门,长长的吧台一下子将屋子分割成两半,一般是厨房,一半是大堂,没有单独的桌子,所以的顾客都是直接面对厨师。
“诶,你说这家行吗?”夏目漱戳了下身边的绫小路春希,“为什么我有一种在街边吃普通料理的感觉?”
“怎么?你以为什么样子的?”
“河豚这种东西不应该是大店才有的吗?来这种小店,我……”
“谁告诉你这是一家小店了?”绫小路春希轻轻撞了一下他,“这家店从我父亲记事起就存在,你说这是一家小店?”
“反正我是看着不放心。”夏目漱抬头看着料理店的装饰,散发着一股老旧的气味,没有新潮的装饰,也没有漂亮的服务小姐姐,只有厨房里面两位头发花白的主厨和几个看着不算年轻的帮工,一股子时代淘汰的味道。
“你呀……”绫小路春希摇摇头,笑道,“你就是花样繁多的外表给迷惑了,忘了食物的本质,放心,这家店绝对能让你不虚此行。”
说话间,主厨处理完眼前的料理刺身,擦擦手,走到两人面前。
“松岛爷爷”绫小路春希叫道,“我又来了。”
“嗯”松岛点点头,作为回应。
“这次还是劳烦您老动手了,一份河豚刺身。”
“嗯”松岛半闭着的眼睛抬都没抬,“你旁边的同学要吃什么?”
“诶”突然被叫到的夏目漱一个激灵,下意识说道“都行,都行。”
“不不不,松岛爷爷,他的意思是河豚料理,跟我一样。”
“嗯,看你旁边的同学挺脸生,新认识的?”
“是”绫小路春希点点头“大学同学,到我这里玩,所以带他过来尝尝。”
“哦,第一次吃吧,行,我知道了。”说完,松岛便转过身子,不在言语。
看着松岛转身,夏目漱往绫小路春希那里凑了过去,悄声道,“我怎么觉得这个老爷子那么不靠谱的样子?”
正在拌佐料的绫小路春希手上的动作一停,看着脸上写满“担忧”二字的夏目漱,脸上青筋条条绽出,解释道,“松岛老爷子以前日本下关春帆楼干过,还是主厨,只是后面发生了一点事故,所以才回来了!手艺绝对没的挑,安心吃你的吧。”说道最后,绫小路春希的语气也是颇为不耐烦。
察觉出绫小路春希的语气已经在上火的边缘,夏目漱便不再言语,学着动作,一步步调好佐料。
没过多久,一盘颇为精致的鱼片端上桌子。盘子很大,但是每一片生鱼片切得极薄,整整齐齐被码在盘子上,盘子是水蓝色,在自然光的照射下,有一种,说不上来的话好看。盘子里面不光是鱼片,里面放了有些切好的萝卜,半只青柠,。
拿起青柠,细细的洒在鱼片上,轻轻夹起一片,放入口中,一股柠檬的清香瞬间席卷口腔,轻轻咀嚼,“嘎吱,嘎吱”的声音从口腔传入大脑,仿佛就是一张白纸上面,用青柠画了一笔绿色,映衬出河豚肉的鲜美。