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太湖一仗,韩家军大获全胜,苏州百姓送的定样糕,立了大功。因为定榫和定胜谐音,韩世忠就把这糕名为“定胜糕”。
定胜糕的做法很简单,所用材料也不复杂,厨房就有现成拌匀的糕粉,云爸只取了一些不同形状的模子给他们,教他们先撒豆粉,再放自己喜欢的豆沙或者玫瑰酱或者松子仁,再用糕粉填满模子,最后用铲子刮平。
四人兴致高昂,每人填了七八个。云曦挑了几个梅花形的,她最喜欢梅花的形状。
这时米浆终于发好了,云爸让他们在上面撒上一层桂花,再包好保鲜膜,跟刚做好的定胜糕,一起放进了蒸箱。因为两种都是米粉制品,所以都只需要蒸30分钟。
最后的成品都被大家吃了,云妈作为评委自然是每个人的都尝过,最后评了云曦的桂花糕和江琴酒的龙须酥为并列第一。但一然不服气,一定要评委说出理由,不然他不接受这个结果。
云妈虽然知道他是在玩笑,还是正经的评价了一翻。“曦曦做的桂花糕,应该是发米浆的时候就在里面放了桂花糖,所以桂花的香味最醇;九九的龙须酥比头发丝还细,粘的糯米粉也很均匀。不信的话,你自己试试就知道了。”
但一然从云曦面前拈起一小块桂花糕放到嘴里。门牙刚领略到糯米粉松软滋糯的质感,舌尖随即敏感地接受了甜丝丝的讯号,蕴藏于糕粉深处的香味此刻愈发显得浓郁,那种莫可言状的清香在口腔里恣意振荡,其后沿着“天膛”再度冲进鼻腔,继而把信息传递给大脑中枢。
果然香甜!
又看了看江琴酒的那鸟窝状的龙须酥,糖丝确实比头发还细,粘着那白白的糯米粉,竟像是那晶莹的蚕丝。
最后,云妈给云曦和江琴酒每人一个红包,作为奖励。
几人这边热热闹闹的过年,秦羽那边也跟着父母在离家祖宅过年。
国外组织的威胁还没有解除,秦中言夫妇还是住在这边。
刚吃过中饭,秦羽提出去医院陪哥哥过新年,离雅也要跟他一起,大人们也都乐见其成。
他们到了医院,在大厅碰到了秦风行的主治医生,他告知他们,昨天秦羽走后,秦风行的手指动了,这是在苏醒的征兆。秦羽激动的问他:“他什么时候能醒来?”
秦羽只希望大哥能早点醒过来,越早越好。
那中年医生推了推眼镜,“这个说不好,最快只要一两天,慢的话也有过十几年的。”
秦羽刚扬起的心又沉了下来,“我知道了,谢谢医生。”
医生安慰他道:“你要往好的方向想,总归是好事!”
秦羽点头道谢,往秦风行的病房走去。