“刚才不是说不担心钱吗?”
叶岚尴尬而不失礼貌的笑了笑,心里的小算盘怕是被他猜透,可还是愿意赌一赌自己的直觉,好在,他真的掏钱了,还是整整一百两的银票。
“韩大叔,谢咯”
她第一次这么喊他,韩石毅有些不适应,但脸色未变。
就这样,叶岚在幽州的第一家店铺定下来了,她成了有房产的人,高兴的手舞足蹈,活了这么久,在现代都没搞定的事,想不到在古代仅仅几个月就达成了,这种满足感让她高兴到想哭。
开店,上架的产品必须要完善。
之前的酱料好吃,可总觉得少了什么,后来在醉评楼吃了一碗鲜虾面,她才恍然大悟,缺了味精。
味精提鲜,外头买的吃多了不好,老父亲便经常自己做,她看多了,也就记得,每次回去,他也都会往她行李箱里面放一些他做的调味品,想着她在剧组,哪怕一碗面,放一点,也可以有家的味道。
上次去集市逛了很久,没找到虾米,只好买了虾,洗好的虾皮放入锅中,不要倒油,开小火加热,不断地翻炒,炒至虾皮彻底干燥,关火后再继续翻炒一会,使热量尽快散去,保持干燥状态,她记得老父亲说过,注意不要在虾皮还有温度时堆起来,这样很容易在中间产生潮气,炒好的虾皮彻底晾凉后,放入搅拌机的研磨杯中,搅打成粉状,家庭版味精就成了。
老问题,没有搅拌机。
“虎耳用点力,磨细一点,别有颗粒感”
“什么是颗粒感啊?”
“就是摸起来跟你的肉一样粗糙,抓紧,用力磨,要磨出来的粉末跟豆腐一样细滑,那就对啦”
“好嘞,姐姐你等着,我再用力些”
一天的忙活总算没有白费,她用手蘸了点粉末试吃,味道果然出来了,虽然跟老父亲的没法比,但足够了。
“姐姐,作何名?”
叶岚想都没想回了冬青“味精”
“何为味精?”
“冬青啊,你这文绉绉的刨根问底不好,姐姐要是答不上会觉得难为情,好了,味精就是味道之精华,另无他意,快,找个竹筒装进去,别撒了”
一帆风顺的生活,叶岚心情大好。
只是外头太冷,让她突然想吃火锅,喝啤酒。
“不早了,让他们都回吧,丫头,把我从城里买的东西给冬青,让他带回去给筝儿试试大小,要合适,我再买”
“好,筝儿妹妹肯定会喜欢”
“小丫头这么久不见,肯定又长大了不少”
“得空我陪姐姐一起去瞧瞧她和婶儿”
“还是你细心”