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李萌把乌牛放锅里用慢火炖了一会,好让乌牛肉烂一些,这样更入味。
炖乌牛的香味飘到了外面,店里吃红壳子的顾客都抽动着鼻子闻。
“老板,你家又做什么好吃的了?闻着怎么这么香啊!”这时,一个穿着挺好的年轻男子问道。
“小陈我也不知道,可能是我闺女又做了什么新花样的吃食。”李莫海看是几乎每天都来的陈晓峰,忙笑着回答到。
“哦,是要在店里卖的吗?那做好一会给我来一盘,闻着真香。”陈晓峰说着还抽动鼻子又闻了几下。
“行,没问题,我去厨房看看好了没有。”
李莫海来到厨房,刚进门更加香的味道扑鼻而来,比在外面闻着还要香。
“大闺女啊,你这是又做什么好吃的了,外面那些顾客给馋的直抽鼻子闻。”李莫海好奇的朝冒着热气和香味的锅里看,当然,有锅盖子挡着啥也没看到。
“真的吗?”李萌听了很高兴。
李萌还怕不好推广呢,这可好,省事了。
“我还能骗你,刚才还有一个说好了给他来一盘呢。”李莫海听到自家闺女质疑他的话不乐意了。
“呵呵,爸爸不要这么较真好吗……”李萌笑着说。
“小妮子……”李莫海轻轻拍了拍李萌的头,满是宠溺。
“嘿嘿”
“差不多好了,,我给你们盛一点先尝尝?”
李萌打开锅盖,用铲子盛出一盘,对一旁的李莫海和李辰说道。
“行,我们先尝尝。”李莫海眼睛一直盯着盘子里的乌牛,不知道怎么下手。
“闺女这怎么吃?夹起来直接嚼?那这硬壳子嚼碎不得扎嘴巴?”
“呵呵,哪能直接用嘴咬啊。要用东西把里面的肉挑出来,光吃肉就行了,这个硬壳子是不能吃的。”李萌笑着说。
“怎么挑?用什么东西挑?”李莫海问道。
“额……对啊,这也没有竹签用什么东西挑呢。”李萌一愣,把竹签这事给忘了。难道要用针挑?不行,那多危险啊。
“爸爸,您可不可以用刀子削一些细细的,头尖尖的。差不多有这么长的。”李萌朝李莫海比划着。
“可以是可以,但用什么削?”李莫海不懂的问道。
“木头和竹子都可以,只要是头上是尖尖的,能把乌牛肉给挑出来就行。爸爸,我们店里有木头或是竹子吗?”李萌问道。
李莫海想了想:“竹子倒是没有,不过木头是有的。我先去后院削一个看看能不能行。”李莫海说着就动身往后院走去。
李萌和李辰互看了一眼,两人也去跟着去了后院。
就看李莫海在一个角落里扒拉出一个短小的圆木。
“闺女你看这种可以吗?”李莫海向站在一边的李萌问道。
李萌往前走了几步,仔细的看了眼圆木,点点头:“行的爸爸,就是削的话可能要费点劲。”