两边的厨师都已经各就各位,而南北厨神、南野圭和另一位瀛国美食家也都已经坐在了位置上。
他们便是本场比试的评判。
凌震道:“今天大赛的规则是每一方做三道菜,分别是本国菜、世界菜和创意菜。”
“其中世界菜可选用非本国的亚洲、欧洲、美洲等地方的当地菜品。”
“时限为一个半小时,时间到未成菜,视为失败。”
两边的人纷纷朝着主席台点了点头。
凌震旋即看了一眼南野圭,道:“南野,可以开始了吧?”
南野圭点点头:“可以,我身旁这位中田二先生是瀛国第一美食家,与我共同评判,希望今天会有公正的结果。”
“那是自然!”
凌震道。
凌震听得出,南野圭的意思是怕这次大赛在华夏,不够公平。
不过对于这一点,他懒得解释,甚至懒得理会。
比起地位,南野圭不过是凌震和欧阳凤尧的手下败将。
不过今时不同往日,南野圭的这一代弟子十分出众,堪比当年鼎盛。
而且面对他们的是全心团队,这才是华夏方所担心的。
随后,两边开始着手准备。
瀛国一边准备的食材不少,这也取决于他们国家的饮食习惯,小份菜摆满桌。
而宋子轩一边则是龙腾四海的材料。
另外,由于今天是比试三道菜,宋子轩已经开始吩咐程浩开始处理牛排。
对于野山牛的牛排,用眼看是看不出任何不同的,入口的口感,才是精髓所在。
“听着,对方很有可能使用火控,所以我们的工作必须和他们不一样。”
宋子轩道。
端木月点点头:“如果他们真的玩火,我可以先顶住。”
“光你一个人恐怕够呛,小野净一的实力必然不弱,临时加上一个人,更是不简单。”
程浩道:“教员,我也可以尝试火控。”
“你的实力我了解,程浩,这次你恐怕要做主厨。”
“什么?主厨?”几个人都是惊道。
“对,现在准备食材的时间,我们本应该一道菜一道菜开始,但时间肯定不允许。”
“我想,我只要开始起火,对方的攻击就有可能要来了。”
几人都是点了点头。
“所以现在第一步,调味,你们只需要按照我的来做,我说什么,你们做什么。”
“到我们起火的时候,我和程浩互换身份,程浩来负责烹饪。”
“程浩,味道方面你不需要考虑,只做到火候即可。”
程浩认真地点了点头:“明白了,总教员。”
“端木,只要对方火焰一起,我们的责任便是保护炒锅的一定范围,然后我伺机反击。”
“放心,我一定做到。”
宋子轩转头看向贝勒:“贝勒,火控的时候,我恐怕精力有限,大局便交给你了。”
“OK,这次要将瀛国人赶回去!”
随后,宋子轩便吩咐所有人开始展开工作,而他直接起火烧锅。
这也是龙腾四海的起始。
而这时候,瀛国人还在准备食材,没有起火,自然无法火控攻击,宋子轩要做的,就是趁着这时候,将前序工作全部做完。
而另一边,瀛国人也注意到了这一点。
“师兄,他们怎么这就开始烹饪了?”
“是啊,难不成他们根本不懂料理?”
小野净一摇了摇头:“宋桑的实力绝不会差,你们做好手里的事情就好,我来观察。”
不过小野净一也是不明其中原因,只见宋子轩这就开始做鱼了,而且没有任何辅助食材,甚至没下调料。
“宋桑,这真是让我看不懂了。”
“不过无所谓,终究有对决的时候。”
说着,他看向了自己的师父南野圭,只见南野圭直接回应了他一个狠意的眼神。
小野净一马上点了点头。
这三天里,南野圭做的便是给他洗脑,让他一切事情要站在瀛国料理界,抛开任何其他情绪。
宋子轩见对方没了动静,缓缓点头,看来这最重要的一关过去了。
“天烁,食材切好了吗?”
“好了,师父!”
“好,我们又快了对方一步,程浩,你现在开始调馅儿,今儿我们包饺子!”
随后,宋子轩吩咐了几种食材,贝勒马上准备,做馅儿之前,宋子轩又加入了几位调味品,包括胡豆粉。
鲥鱼已经成了半成品,而现在,宋子轩看着牛排也开始腌制,便将竹胶调制的云麦粉糊糊开始涂抹在牛排表面。
“总教员,您这是……”程浩不禁问道。
“呵呵,给他们尝尝早年间的牛排,这味儿……恐怕已经没了百年了!”