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“真的?”周扬假装什么都不知道。
周扬妈笑道“多亏你那同学提的条件,要不然你爸也没时间带我出去。”说着看了远远的看了老周同志一眼,小声在周扬耳朵边说:“给你同学说,下次让你同学把时间说长点儿,我还想出趟国呢。你大姨三姨小舅他们都出过国,你妈我还没出去过呢,记得啊。”
“放心吧吗,我先去教我爸,等会儿再给你参谋。”周扬说罢去找老周同志。
昨天晚上周扬就已经告诉老周同志要提前做的准备,现在东西都是现成的,周扬只要把每样东西都做一遍,同时告诉老周同志其中的要点就可以了。这几样小吃的制作都不复杂,只要只得了其中的诀窍,以老周同志多年锻炼出的厨艺,很轻松就能学会。
周扬见老娘也跟着进了厨房,于是故意问道:“爸,你想学几样小吃,每学一样就得有一天不能动灶台,你想好了吗?”
“三样都学。”老周同志回答的斩钉截铁,他那天在周扬店里一共就吃了三样小吃,枣沫糊,金线油塔和千层肉饼,觉得都很好。
“三样啊?”周扬故意装作很为难的样子。
“怎么了?”吴秀莲女士首先紧张了。学三样就能出去玩三天,还能去个稍微远点儿的地方,要是只有一两天,也就只能在附近转转了。
“我在我同学那儿学了五种小吃,我爸只愿意学三样,我在想到底教他哪三样呢。”周扬说。
“有五样啊!太好了,咱都学!一样也别拉下!”周扬妈简直高兴极了,这样一来他就能出去玩5天了!
“我那天就吃了枣模糊,金线油塔,和千层肉饼。另外两样是什么?”老周同志好奇道。
“另外两样一个叫做干蒸广莲,是一道甜品,我妈肯定会爱吃。另一个是扁豆猪蹄粥,是人家店里才推出来的,也很受欢迎。”
“怪不得你让我准备莲子和猪蹄儿呢?我还纳闷那天吃的时候没看见这样东西啊,原来是这样。那就都学,那三样那么好吃,这两样估计也错不了!”老周同志很兴奋,他知道有时候一个拿手菜就能撑起一个饭馆,这下能一次学5个,绝对会能让自家饭馆的生意再上个大台阶。
周扬先把扁豆猪蹄粥煮上,让老娘没事儿在哪儿搅着,他接着教老周同志做另外几样小吃。
果然就像周扬想的一样,老周同志的基本功非常过硬,只要在关键的部分指点一下,老周同志就能很完美的做出几样小吃来。
最先做出来的是金线油塔和千层肉饼。父子俩分别品尝了自己做的和对方做的,味道基本没有差别,都是一样的香甜可口。
接下来的干蒸广莲和枣沫糊也一样,老周同志做出来的跟周扬做的基本没有差别。