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“您看看,要不要开个会一起讨论下?”王福东请示道。
“嗯,这事影响大,咱们保卫科绝对不能掉以轻心。您和卢叔他们几个一起开个会,碰个头讨论下吧。我还有事,就不参加了。”
“好的!会议结果我明天整理交给您,有你签字后再公布出去。”
“嗯。”
郑开源点点头。
很快到了下班时间,郑开源把奖励的物资全都送给了林婉晴家,然后才骑车返回68号院。
米面各五十斤,油十斤,够老丈人家吃到年后的!
婚礼定在年后初六,所以年前农历二十八的时候还得给老丈人家送一次节礼!
刚进家门,便看到厨房里热气腾腾的,还弥漫着一股豆香味!
郑开源停放好自行车走进去一看,里面除了桂芝之外,还有小雨、节流和傻柱的未婚妻莫如雪。
莫如雪正在给灶里添柴火,红色的火焰映得她的脸红彤彤的!
桂芝拿着勺子在搅拌着大铁锅,锅里是满满的豆汁!
节流和雨水坐在桌子旁吃着零嘴。
看到郑开源走进来后,莫如雪首先招呼道:“郑大哥你下班了?”
郑开源对她笑了笑。
“如雪,妈,你们在弄什么好吃的呢?真香!”
“你猜。”桂芝神秘一笑。
“我猜……”
“哥,妈和如雪姐姐在做豆腐呢。”郑节流嘴快说道。
桂芝忍不住翻个白眼,嘴角流露出无可奈何的笑意。
莫如雪捂着嘴乐道:“婶子,你家二弟嘴巴可真快。”
“可不,零食都堵不住他的嘴。”
听说是做豆腐,郑开源又往锅跟前凑了凑。
“妈,可以吃豆腐脑吗?”
桂芝:“想吃呀?待会烧开的时候,挖点出来,你们几个孩子都吃点尝尝。”
莫如雪摆摆手:“婶子,我就不吃了,给郑大哥多吃点吧。”
虽然她很想吃,但是舍不得!
做次豆腐不容易,豆子又贵,如果再吃豆腐脑的话,所剩就不多了!
她只是过来帮忙的,可不是为了过来吃东西的!
“你这孩子太懂事了!我知道你心里想啥……”桂芝故意装作不高兴的样子,轻轻地瞪了她一眼。
然后,温言温语道,“在我们家,就像呆自己家一样,让你吃就吃,千万别客气!再说了,你今天可帮了我大忙呢!婶子都不知道怎么谢你!”
莫如雪不好意思的笑了笑:
“也没帮上您大忙,挑个水,烧个锅的,这个谁不会呀!”
郑开源:“这就是大忙了!如雪妹子,你就听我妈的吧。”
莫如雪:“好吧,那我也沾沾郑大哥的光。”
十分钟后,锅烧开了。
桂芝用石膏开始点豆腐,石膏水一点点倒进去之后,锅里的豆汁很快开始凝固结块!
桂芝用勺子舀了一小盆出来,给大伙匀到碗里,连汁带水的,香气四溢!
郑开源又用干辣椒面兑点酱油、醋和香油搅拌,用来作为蘸料。
节流和雨水不能吃辣,郑开源便给他俩的豆腐脑里放了白糖,两个孩子吃得非常开心。
莫如雪:“婶子,您也吃点吧,这豆腐脑做得真嫩,蘸上辣椒面可真好吃!”
桂芝笑道:“你们先吃。”
郑开源就着辣椒面吃得脑门上冒出一层汗,他把剩下的豆腐脑盛到碗里,端给桂芝。
“妈,快趁热吃!艾玛呀,味道太好了!”
桂芝笑着接过碗筷:“好,我也吃点,看你们吃,我都有点馋得慌了!”
大家吃过豆腐脑后,郑开源负责洗碗,烧菜做饭。
莫如雪帮助桂芝把汤汁舀入到笼布中过滤,然后放到竹筛子里在上面放一块平整的木板,再压上半桶水。
这样等待两三小时后,就可以压制成型了!