鸡翅需要研制30分钟才能入味，于是李程昕把放鸡翅的盆子罩上保鲜膜，放到一边。

等待期间，李程昕又开始准备下一道菜。

“我之前看到直播间的网友们在猜是不是有可乐饼，我就先告诉你们，并没有。”李程昕笑笑，“但是我们还有另一道万金油的菜啊~那就是猪肉卷。”

【果然还是有吗……】

【猪肉卷真的超适合新鲜好食材，但是梨子猪肉卷还是有些微妙的不适应啊！】

【想想很诡异，但是还是好想自己烧烧看。】

将梨子削皮，切成大块，剜去梨核的部分，让梨块变成好看的月牙形。

五花肉片摊平，撒上一些盐和胡椒，然后把肉片卷在梨核的凹陷处，留下两边的梨肉露在外面。

“梨子和猪肉，总觉得这个组合很诡异啊。”李程昕一边往锅子里放包着五花肉片的梨子块，一边喃喃自语。

兰夫人还是听到了李程昕的话，说道：“梨子可以解猪肉的腻，所以还是很好吃的，放心吧。”

往锅子里的梨肉中撒上一点盐和胡椒，调味步骤也完成了。

很快，梨汁析了出来，没过小半梨块。

李程昕用筷子翻动梨块，让梨汁充分渗入肉片中。

等肉差不多都熟了，就可以起锅了，装盘之后，还往梨块上滴了点柠檬汁。

“看着是意外的不错呢！”

梨肉和猪肉的香味混合在一起，李程昕发现自己还挺喜欢这个甜香的。

这时，鸡肉也腌制入味了。

小勇哥将鸡肉抖掉大部分梨肉，不加油直接放进平底锅，鸡肉上残余的梨肉酱瞬间在热锅中蒸腾起来。

“闻着还挺像姜汁烧肉的，”小勇哥的口水顿时就出来了，“配着这个香味就能吃下三大碗白米饭了啊！”

等鸡翅两面都变成焦黄色，再把剩下的梨肉酱倒入锅中，盖上锅盖再煮上十分钟。

盖上锅盖之后，小勇哥深吸一口新鲜空气：“这梨子的香味，再闻下去我就要忍不住了。”

“最后一道菜是甜点。”

【甜点！来了！】

【炖梨肉！】

【突然闻到一股梨香味，还以为自己穿越了，然后发现母上在给我炖梨汤。】

“猜炖梨的网友们，你们输了。兰夫人可是很新潮的女性啊，所以我们做的是梨绉啊。”李程昕说着，让镜头拍到他手中的面糊，“首先我们要烤个面饼，来做梨绉皮。”

面糊是用面粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋搅拌而成的。

在锅底上浇上薄薄的一层面糊，烤两分钟，翻面把另一面也烤熟。

做出几个面皮之后，把面皮摊在盘子上，在面皮上放上准备好的加入大块梨肉的奶黄酱。

奶黄酱，也叫卡仕达（Custard），是用鸡蛋、牛奶、奶油打发而成的。

小勇哥则帮忙又削了个梨子，阔气地切成约2厘米的厚片，用花型的饼干模子挖掉梨核，把它们放入黄油锅里面煎。

等梨片翻面，再加入适量白葡萄酒增加果香。

“啊，我热爱水果做的甜食。”镜头之后传来一个不常见的声音，那是摄影师周浩终于忍不住了。

煎好的梨片，放到面皮上的梨肉奶黄酱之上，然后折起面皮，裱上鲜奶油。

最后在梨片中梨核的空隙处插上薄荷叶子装饰，撒上一点肉桂粉。

这时候，梨汁鸡翅也完成出锅了。

先把鸡翅夹出来，再把锅里剩下的酱汁浇了上去，最后撒上点葱碎。

这么一来，一桌子日光梨做出的菜式就准备好了。

“直播间的网友们，是不是很想吃啊？想吃的话，兰亭果园的地址就在这里哟。”李程昕说着，指指兰大叔拿出的自家广告牌。

小勇哥接上：“除此之外，我们洪鸣村新造的度假村，也会推出这些菜式。所有在我们的直播中出现过的菜式，都能在洪鸣村度假屋吃到哦。现在，去洪鸣村的大路已经修好了，欢迎大家去玩。”

“当然，想去洪鸣村找我们玩的可能是见不到的，最近我们还是会继续做在格月娱乐顶楼的那个打造小型生态圈的节目。”

“是啊是啊，”小勇哥点头，“那个节目才刚刚起步，还有好多好多事情需要做，感觉我们一时半会儿也回不了洪鸣村了。”