虽说章鱼是江鹤组的奖品,但是好歹同甘共苦了一回,有吃的当然是大家一起。
找路上的工作人员询问了影视城里烧海鲜的馆子,就拎着章鱼往那边过去。
到了餐馆说明来意,主厨出来接待几个人,打开水产箱一眼就看到了江鹤钓上来的那只大章鱼:“哇,这个大小的章鱼市面上可不常见。”
江鹤闻言自豪地挺挺胸:“这可是我刚刚钓到的!”
大章鱼依然生龙活虎,厨师费了好大一番劲才把它从水产箱里拉了出来放到砧板上。
拉天后阴恻恻地一笑:“大猪蹄子!”
江鹤听拉天后这称呼,突然觉得有些兔死狐悲,但是他还来不及说什么,主厨手起刀落,一把尖刀就刺进了章鱼双眼之间的脑部位置,熟练地将它体内的内脏扯了出来。
一边下手还一边捏着章鱼的腕足道:“这只章鱼的腕足很结实,一定吃了不少好东西,想来它自己也很好吃。”
接着,主厨从后院端来一盆米糠粉,开始用米糠搓洗章鱼。
这方法和洪鸣村那边用盐和萝卜浆搓洗的方式略有不同,在询问一番之后,主厨告诉李程昕:“比起粗糙的食盐,米糠粉不容易破坏章鱼的表皮。”
等章鱼体外的粘液处理干净,主厨用用擀面杖把章鱼腕足的肌肉敲断,这和洪鸣村那边用白萝卜敲章鱼的效果差不多。
这时候,江鹤他们已经去了馆子的雅间,也就李程昕留在这里围观主厨料理章鱼。
影视城和洪鸣村一个在西南一个在东北,差不多隔了一个华国的距离,李程昕也想看看这边有什么章鱼菜式。
主厨切下章鱼足的中段:“趁着新鲜,先来个铜钱刺身。”
说着他用刀在章鱼腕足外划了一圈,就像是削萝卜皮一般除掉了带着吸盘的外皮,剩下的一段莹白的章鱼肉切成薄片,每一片是圆形的,中间有个空洞,就像铜钱一般。
李程昕这还是第一次见到如此精细的吃法,不禁感叹:“果然和北方的料理方式不一样啊!”
剩下的章鱼腕足,大厨用了蓑衣切,然后裹上面粉油炸,也是个新鲜做法。
另外的部分,有的炖汤,有的炒饭,就这三条章鱼就给他们做了一大桌,众人吃得赞不绝口。
“拉天后,我们到时候唱什么歌?”吃饭的时候,李程昕想起之前那个活动,不禁问道。
“那还用说!”江鹤道,“自然是啊!”
李程昕看看连连点头的拉天后,觉得自己问了没有必要问的问题。一想也是,现在网上的热度还在,让他这个作曲的和原型拉天后一起来唱这首歌,确实也是个不错的宣传方式。
这么想着,等吃完饭,李程昕就辞别了几人,去音乐部继续做编曲去了。
这首歌现在的版本是一个人唱的,而李程昕正好有这个便利,将这首歌编成两个人唱的版本。
餐桌上几人也了解李程昕这行为的必要性,就放他离开,而他们则继续凑现在影视城中这个综艺的热闹去了。
江鹤和拉天后当年也是参加过这个坑人节目,当年,在李程昕的带领下,江鹤一组势如破竹,而拉天后的组员则没那种水平,一路上吃了不少苦。
这一次,带上了小勇哥,江鹤和拉天后也安心很多,至少有会干事的人了。
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