明地已经跟镇上的聚福德酒楼说好，他们家种出的所有小青菜，聚福德酒楼都按照二十二文一斤的价格收购。

这价格跟市价相比略微低了些许，但好处就在于，明家不用再专门出人在镇上、县里四处兜售，既省了人工，又省了车马、住店、吃东西的费用和运输途中可能造成的损耗。

当然，这是从明家其他人的角度而言。

如果是从明月的角度，那么直接卖给聚福德酒楼最大的好处不是省钱、省时间，而是省心、不麻烦——比起零售需要付出的心血和精力，她宁愿少赚点钱。

那些跟着明家种菜的明家的亲戚朋友，这次也把自家的小青菜卖给了镇上的聚福德酒楼，而且还因为品相极好而拿到了和明家一样的出售价格。

除了已经打听过这个季节蔬菜价格的明家人，其他几户人家负责过来卖菜的当家男人在听到“二十二文一斤”这个价格的时候集体秒变呆头鹅，还是明月故意咳嗽两声，这些因为菜价贵过肉价而陷入呆滞状态的庄稼人才总算勉强回神。

“明家一共有菜七百二十一斤，折价十五两又八百六十二文。”

“黄家一共有菜六百九十三斤，折价十五两又二百四十六文。”

“王家一共......”

周氏的哥哥，也就是聚福德酒楼的账房周虎每报一笔账，老掌柜就看着小伙计拿一笔银钱出来。

明月也没闲着，周虎算账她也算账，顺便她还观察了一下各家的收入谁多谁少。

最后她得出的结论是，像他们家、她大姑家、隔壁的黄家、她奶的娘家王家、她大伯娘的娘家谢家、她娘亲的娘家陶家，这几家就因为种菜种的多，所以卖菜所得的银钱基本都在十四到十五两，而像她小姑家、她三婶周氏的娘家，这两家就因为数量没有跟上，所以只分别拿到了八两多和十两多的卖菜银子。

这两家倒不是不想多种，而是他们两家的当家男人都在聚福德酒楼做工，家里的柴火本就不怎么够，所以就也无法像其他几户人家那样，一烧就烧五六间屋子的火炕。

尤其是明荷他们家，她家的柴火都还是明地入冬之前，专门雇了黄家的骡车给她送到镇上的，不然就镇上这种一针一线都要花钱去买的地方，明荷哪有那个闲钱多烧一间屋子的火炕，专门用来种啥反季青菜。

“你们应该还会再种几茬的吧？”老掌柜一边吩咐小伙计看着人把大部分青菜装车运去县里，一边还不忘跟明地预约下一批，甚至下下一批。

他们聚福德酒楼可不止开在了太平镇，福兴县县城以及福兴县辖下的其他镇子，甚至靠近福兴县的其他两个县城，他们聚福德酒楼都是有店面在的。

再有就是，县城里也不是所有的乡绅富户，家里都有暖房或者温泉庄子。而那些家里有暖房或者温泉庄子的人家，家里的暖房基本都用在了种花上，温泉庄子出产的那点小青菜则不是自己留着吃，就是拿来当成极体面的礼送给了亲朋故旧。

如此一来，县城里的绝大多数人家，冬天依然还是只能吃到白菜、萝卜这类极耐存放的常见蔬菜。

也就是说，他收到的这些小青菜，他们东家既可以送去酒楼招揽客人，也可以拿回家自己吃，再不然用来送礼也是极好的。

这么推算下来，他收来的这五千多斤小青菜都还不够他们东家分派的，老掌柜哪能不惦记着预约下一批？