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锅烧热，路卿卿拿羹匙弄了点猪油下锅。

这个时候能有猪油也是很好的了，这是猪身上的肥肉经过热锅炸出来的，冷却后是固体，看着和固体胶差不多，农村也叫荤油。

乳白色的猪油在铁锅的热力下，很快就化成了液体，飘散出一股淡淡的肉香。

看着差不多了，路卿卿事先搅拌好的鸡蛋液倒进锅里，以前用平底锅的时候，只要摇晃一下蛋液就均匀了。

可铁锅不像平底锅，蛋液倒进去后都堆在锅底，要拿铲子往边上撩，等把蛋液铺开，搅拌成小块后才下入切好的葱花。

路卿卿没放大酱，那东西不太好吃，只是放了点盐，尝了尝咸淡，觉着差不多了就出锅了。

路小月在旁边看着有点眼馋，想去抓一块鸡蛋吃，被路卿卿拦住了，“乖，等爷爷奶奶爸爸妈妈回来一起吃，小孩子要尊敬长辈。”

“嗯。”路小月很听话，恋恋不舍地看着鸡蛋，大约觉得一直看更馋，索性回屋去了。

简单的一个菜炒完，头上都是汗，把菜放进碗柜里，又刷了锅之后，路卿卿急忙跑出去，躲在树荫下凉快。

身上的热气刚刚散去，院子外面就轰隆隆跑过几个半大孩子。

看样子也就是六七岁，有男孩也有女孩，一晃而过。

真是群可怜的人，路卿卿知道，现在由于取消了高考，很多家长都不会让小孩读书，觉得读书没用。

七八岁的孩子，有的就下地干活了，赚的公分虽然少，但至少也不是白吃饭的了。

这样可不行，科技是第一生产力，知识才能改变命运，就算一个人的能力和学历无关，至少多读点书也是有好处的。