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“就例如现在市场上所常见的竹制菜板,这种菜板的优点还是十分明显的。”
“因为竹子的特性,所以做成的菜板极不容易出现开裂和掉渣的情况,而且这样的菜板几乎是没有缝隙的,也不容易藏污纳垢,这样的菜板自然就要干净、好收拾许多。”
“如果选到了一个好的竹菜板,那几乎就摆脱了发霉和异味的问题,这样的竹菜板自然也是极好的。”
“只不过这样的竹菜板也是有一定的弊病,因为竹子纤维比较薄,所以所有竹菜板都是拼接到一起的,也正是因为这样,所以导致竹菜板只适合平时切切蔬菜,一旦要是需要剁个肉馅,或者来说切个骨头这样的重击,那竹菜板就很容易被敲碎。”
直播间。
“还真的是啊!”
“这点我举双手赞同!我家之前就买了一块竹菜板,本来想着回来用,可是没有想到就剁了两次骨头,竟然直接碎了……”
“竹菜板确实好打理,不过也是真的不结实。”
“我家的竹菜板就是,只能在家用来切水果。”
“那塑料菜板呢?”
“市场上现在有不少都是塑料的菜板,这种怎么样?”
“塑料菜板?我家有一块,我觉得……不太好用。”
李远:“塑料菜板确实是最近几年逐渐兴起的一种,我想……这种菜板之所以能这么受欢迎,最大的卖点恐怕就是因为它好清理,没有细菌了吧?”
直播间。
“主播你怎么知道!”
“真的是!”
“最近正准备入手呢,大家不都说这样的菜板没有缝隙,没有细菌吗?”
“楼上的兄弟我劝你慎重……”
李远也微微蹙眉。
“其实我倒是不太建议大家买塑料的菜板,现在的市场上,塑料菜板大多数都是用聚丙烯、聚乙烯这些材料制成,然后在上面压出防滑的颗粒。”
“虽然是一体成型,看着没有缝隙,可其实这样的菜板只要用上一段时间,上面就会布满大大小小的划痕。”
“而且一旦使用的时间稍长一些,菜板的防滑性能就会大打折扣,对于安全性是一个极大的隐患。”
“而且这种材质的菜板并不适合切油脂大的食物,不然会十分的不好清洗,而且也极易染色。”
“最重要的是……塑料制品大家都了解,这种材质是不耐高温的,一旦若是放热的食物在上面,就很容易变形。”
“而在这样的塑料菜板之中,还有一部分其中都含有铅、镉这样的增塑剂,若是长期使用便会有致癌的风险。”
“若是遇到品质不好的塑料菜板,在切菜的过程之中还容易将菜板上的塑料砍掉,混到菜中,这样的塑料一旦经过高温进入人体,更是会直接对人体的肝、肾造成一定损伤。”
直播间。
“这么夸张?!”
“这也太吓人了吧?”
“塑料菜板这么恐怖?不行,我还是把我家的塑料菜板疼了吧!”
“塑料菜板是真的不防滑,毕竟重量在那呢……”