快速的将锅清洗过后,放入新鲜的油,待温度升高一些之后,放入了一点之前准备好的猪油。
“炒制猴腿的时候可以放一些猪油,这样的味道更香。”
李远将右手放在锅上方,感受着锅内油的温度,大约五成热后,拿起一旁的肉丝倒入其中。
手中拿着勺子,李远很快便将肉丝全部搅散,那动作,可谓是相当熟练。
里脊肉六成热,家酱油翻炒,待将酱油炒香,再次将一旁已经备好的花椒粉和葱丝、姜丝与蒜片等各种备料放入其中。
翻勺均匀,这才将猴腿倒入。
精盐、味精、少许鲜汤,拿出小碗将湿淀粉调成芡汁,再滴入几滴米醋作为提味,随后翻炒半分钟便出锅了。
就这样,不过半个小时的时间,两道菜肴,便已然全部完成。
今天的天气,可谓是格外的不错。
李远并未在屋内就餐,而是拿着菜肴来到了院中的八角亭里。
在一楼,显然这话八角亭的位置是最好的,也是视野最开阔的地方。
一旁,池塘中的流水哗哗作响,煤球乖巧的坐在一旁,而坚果则是坐在另一个椅子上,正卖力的啃着核桃。
小院之中满是菜肴的香气,李远坐在那石凳上吃着美味,一边看着远处的风景,那样子……倒是好不惬意。
……
“我说小远,我说你可以啊!我这才走了多久,你这……竟然凭空变出来一套这么好看的房子!”
此时的胡凯,正满脸诧异的望着这个充满古意的小院,满脸震惊。
前段时间,胡凯有事去市里住了一段时间,前两天才刚刚回样子沟。
正好今天的天气好,所以胡凯便想着来找李远玩,可没成想一到李远的家门前,看见这庄重大气的院落,一时之间站在外面竟然没敢进来。
直到李远倒垃圾的时候看见正一脸迷茫的望着自己家房子的胡凯,这才回过神来。
李远看着胡凯满脸羡慕的样子,不由得笑道:“怎么,你喜欢?那你也盖一座就得了。”
若是按老房的面积算,其实胡凯家宅基地的面积要比李远家还要大上许多,而且家里的人也要更多一些。
若是改成这样的庭院,显然实用性要比自己一个人住更加划算。
只不过……
胡凯自然也知道这院子的好,可是这样的房子,别说自己没钱盖,就算是有,自己也没有那个能力啊!
胡凯不由得撇撇嘴。
“你这小子,存心气我是不是?你以为谁都像你那么变态,不仅自己设计房子,而且连盖都是自己盖出来的!”
李远笑着说道:“也不全是,村里不少人都过来帮忙了。”
胡凯:“哎,不对啊李远,我一共才走了二十多天而已,你这房子……就算是有人帮忙,也不可能二十天盖完啊!”
“说,你到底是怎么做到的!”
李远摇摇头,看着胡凯认真的纠正说道:“你说的不对,我不是二十天盖完的,而是……十天。”
胡凯听见李远的话,瞬间眼睛瞪得极大,震惊的再次望向李远:“十、十天!?你不是再匡我吧!?这怎么可能?”