“哪个部队的？”
“滇南省J区军犬训练队”
“哦？”
李学武以为是哪个常规部队退伍的，没想到是那只专业部队的。
这个名称后世没有了，连J字都变了，直接转成了G安J，又转成了警。
反正不管怎么转，这个部队一直挂在G安部的，算是专业部队了。
李学武瞬间想起了一个人，这个人在前段时间办桉子前跟自己吹牛说是给自己找来个专业的人。
“坐坐坐”李学武让了座，然后仔细打量了一下眼前的小伙子，跟自己刚来的时候一个样儿，也是穿着板儿绿，一样的精神。
“怎么分到咱们轧钢厂了？”
李学武现在扮演了一个合格领导，开始打听起新人的情况了。
“我家就是琉璃厂的，在滇南当兵，家里来信儿问我想不想回来，这边有安排了，我想着我岁数也到了，便跟队里申请退伍了”
李学武点了点头道：“咱们这边儿还真有对口儿的位置给你，咱们保卫科也有自己的警犬队，规模不大，才10条犬，犬种也是山里的猎犬，现在训练的人员也是村里的猎人出身，还很不规范”
李学武介绍着自己警犬队的情况，然后对着这个叫曾进军的小伙子问道：“怎么样，愿不愿意干回老本行，继续训练警犬？”
曾进军也是没想到自己离开了警犬训练队还能有机会训练警犬，笑着对李学武点点头道：“我愿意，谢谢科长”
李学武摆摆手，拿起手边的电话打到了门卫，让门卫通知魏同来见自己。
魏同现在也很忙，一个是护卫队的日常训练，一个就是护卫队的厂内训练场正在建设，还有就是李学武要求的应急反应训练。
因为职能变了，应急反应的程序也变了，护卫队最近很是辛苦。
李学武见曾进军好像不是很健谈的样子，便也没再说什么，只是忙着自己的工作。
来找李学武汇报的人进屋见坐在李学武对面的小伙子也都是看了看，因为刚退伍的人身上自有那种气质。
“科长，忙着呢？找我啥事儿？”
李学武见魏同敲了门进来，摆摆手道：“这是曾进军，刚转业，警犬训练专业人员，分给你们警犬小队了，你带他去报道，同时安排他领服装和宿舍安排，去吧”
魏同也是惊讶李学武能招来这种人才，很是激动地跟曾进军握了握手，道：“你好你好，快跟我来吧”
曾进军也是有些感慨保卫科的人真是好啊，虽然不知道科长有多大年龄，但是看着说话和办事很老成，跟自己部里的领导很像。
“科长再见”
李学武看着给自己敬礼离开的曾进军笑了笑，忙了一会儿才给姬卫东要去了电话。
“哈哈哈，人到了是吧”
李学武很是感激地说道：“谢谢姬队长的大力支援啊，我很惊喜啊”
姬卫东倒是没在电话里跟李学武多说，这个时候的电话很紧张，只是说了一句“我姬卫东说的话从来算数，更大的惊喜还等着你呢”
李学武跟姬卫东客气了两句，说了自己大哥学校武器的事儿，再听到姬卫东已经安排好了自己申请的事情，便挂了电话。
一气儿忙到了中午，在食堂遇到了等自己的许宁。
“科长，您找的这个队伍还真麻利，今儿个上午已经把楼内的东西都清理完了，下午就要开始施工了”
李学武喝了一口清汤，然后问道：“进场了多少人？”
“得有四十多人”
李学武点了点许宁道：“给这四十多人交代清楚，只允许他们在招待所的范围内施工和休息，不许到其他地方活动，闲逛什么的不可以”
“这我跟窦师傅讲了，跟你再说一遍，咱们厂里有很多危险源，咱们清楚，这些人不一定清楚，住人的地方千万不能出危险”
顾宁点头道：“我借了几个保卫股的人帮忙呢”
“午饭的问题怎么解决的？”
李学武既然见到了许宁便也就问清楚。
许宁放下手里的馒头回道：“讲好的，他们自己解决伙食问题，招待所的食堂已经用上了”
“既然先修一楼那么一楼的食堂就直接收拾好，这样，你安排一下，等会儿我带你去看看厨子去”
听见李学武说给自己找厨子，许宁惊喜地说道：“那感情好啊，我吃完饭回去说一下就行，一点吧，一点咱们就出发”
李学武点点头，对着许宁交代道：“别忘了我说的话啊”
“明白”
谈完了话，许宁快速吃完了饭便往招待所跑，等交代完，李学武这边也跟董文学报备过，叫了闫解成开车带着自己和许宁往城里走。
海子这边的鸽子市儿白天要比晚上热闹得多，都是卖破烂儿货儿的。
李学武叫车靠着胡同口停了，带着顾宁往上次那个杨师傅家的院子走去。
记得是在22号院，李学武两人进了院门跟院儿里人一打听，再说明了来意，这老太太便给指了门户儿。
这边的院儿没有李学武他们那边的大，一个院儿里才四户人家，老太太给指的是东厢房。
李学武还没等走过去呢，老太太一嗓门喊了句“杨老二，你家来客人了”
李学武回头道了谢，再看东厢房，上次见到的杨师傅已经开门出来了。
老四合院或者这种老院子的住户都这个样儿，因为住得近，所以互相都有个照顾。
你家有事儿了，但凡是人品不够次的都有人帮你。
老街坊们出门都不用锁门，喊一句孙大妈我出去会儿，便直接走，该干嘛干嘛去。
这孙大妈能比看自己家都负责的态度帮你看家。
这在门口收拾卫生的老太太见李学武进院儿先是问了个仔细，就这还得给你喊一嗓子，怕你跟住户不认识。
杨师傅走出来看是李学武，忙热情地打了声招呼，然后还跟门口的老太太喊了句“老太太，这我朋友，来串个门儿，谢您了啊”
老太太也不答话儿，只是摆了摆手继续干自己的活儿了。
就是这么个意思，这要搁后世，嘿，你们家被人搬空了，住对门儿的都不带问一句的。
一个楼住十年有没说过一句话的，别看空间和距离短了，可这人情味儿没了。
被杨师傅让进屋儿，就见一个老头坐在条桉边儿上，屋子中间还有一拄着拐的清瘦中年男人看着自己两人。
“师父，这就是我上次跟您说的，您和我师哥那套家伙事儿的主顾儿”
李学武知道杨师傅不知道自己叫什么，便接茬儿自我介绍道：“我姓李，南锣鼓巷99号院住，这我一哥们儿，我们都在东直门儿外的轧钢厂工作”
“哎哎，好，坐坐”李学武给杨师傅三人都敬了烟，又给许宁一根，互相点了火，抽了第一口烟，这才开口说话。
“杨师傅，您还能认出我来啊？”
杨老二呵呵笑道：“这也算我们一基本功，早先也做过跑堂伙计”
见李学武带着人来，一定是有什么事儿，不然也不能周一这个上班的时间来找自己个儿。
“李兄弟，您那套刀具使得怎么样？”
李学武抽了一口烟赞道：“还别说，无论是钢口儿还是锋锐程度，都是顶尖儿的，可就是有一样啊”
“怎么？有问题？”杨老二见李学武大喘气，还以为有问题了呢，便开口问道。
“就是刀具太多，我都不会使”
“哈哈哈哈”
屋里三个厨子都笑了，李学武也是一脸的苦笑。
“那是因为我们这种府菜师傅懒，什么都想着弄个工具顺手，呵呵呵”
条桉边上坐着的老头儿笑呵呵地给李学武解释了一下。
李学武倒是会说话：“我倒是觉得术业有专攻，这世上的工具不就是懒人发明的嘛，懒得走，就发明自行车，懒得一桶桶打水，就发明了水泵”
“呵呵呵，每个行当都有每个行当的规矩，既然是规矩，那就一定有存在的必要”
老头儿笑眯眯地看着李学武道：“李师傅也是要入我们这个行当？”
杨老二也是这么觉得的，因为李学武买刀具的时候就说了自己准备学厨子，今天来找自己一定是想拜师的。
这不稀奇，很多厂子里的厨子出来拜师也是有的，看缘分，也看钞能力。
现在武术都能放到课本上，那厨艺卖出去也不稀奇。
君不见《军地两用人才之友》《赤脚医生手册》《民兵军事训练手册》？
李学武见屋里这师徒三位误会了，也没解释，而是向杨师傅问道：“杨师傅，上次咱们没说几句话，还没请教您在哪儿高就呢”
杨老二看了看自己师父和师兄，见师父已经低眉垂目，师兄更是扭过头去不看这边儿了。
屋里的气氛因为李学武的一句话变得尴尬了起来。
杨老二缓了一下，这才说道：“哪儿有什么高就，也不怕您笑话，我们师徒三人正在这儿琢磨饭辙呢”
李学武眯眯着眼睛看着杨师傅，等着杨师傅解释一下。
杨老二见李学武颇有打破砂锅问到底的架势，也没恼李学武的态度，解释了一下自己的情况。
“我本来在海子这边的管理处做饭，但前段时间因为跟着我师父和我师哥在外面接私活儿，被管理处开除了，这些日子净靠着卖家里的物件支撑呢，眼瞅着坚持不下去了，这不嘛，我们师徒三个正想着怎么弄口粮呢”
说完了自己的情况，杨老二看向李学武问道：“你今天来是？”
李学武见杨师傅说了自己的情况，便也不藏着掖着了，用手指了指许宁，道：“这是我们轧钢厂招待所的所长，叫许宁，我是轧钢厂保卫科的科长，我叫李学武”
李学武这么一自我介绍，屋里人都呆住了，本以为是来拜师学艺的，没想到来的是两个干部。
在听到许宁是招待所的所长时，杨老二的眼睛里放出了希望的光，再听说李学武是保卫科的科长时，屋里三人都知道自己误会了。
一个那么老大的大厂保卫科的科长怎么可能学厨子呢。
“您这是？”
见杨师傅迟疑了，李学武“呵呵”笑道：“我也是听我一川菜厨师朋友给我讲了您卖我那套刀具的含义，这才知道咱们府菜这么一说儿，正赶巧儿了，我们招待所需要招厨师，这不就想起您了嘛”
“哎哟！李科长，这，我这都不知道该怎么感谢您好了”
李学武摆摆手叫杨师傅镇定，然后笑着说道：“咱们也算是熟人，叫我李学武就行，咱们有缘，有些话我也就跟您直说了”
“您说您说”
“每个单位都有每个单位的规矩，咱们厂招人用人也有规矩，像是接私活儿什么的以后就不要干了，呵呵呵”
杨老二也是满脸通红，干笑着回道：“实在是吃不起饭了，这才犯了错误，以后不会了”
李学武点点头又说道：“招待所正在装修，我们定的标准比较高，服务水平也高，服务的对象也是有特殊的，所以要求您的手艺也要达到我们的标准”
杨老二看了看自己师父，因为自己师父在这儿呢，不能自己夸自己的手艺怎么样。
一直没怎么说话的老头儿笑着看了看李学武，道：“我姓钱，叫钱书彤，打小儿学的就是府菜，算是这一行里的传人，这是我大徒弟，名叫魏巍，也是我的亲传弟子，这是我二徒弟，杨树钱，算是我的关门弟子”
钱书彤这叫自报家门，把自己个儿和徒弟的身份名字都报了一下，算是老一辈人的规矩了。
“我们这个行当做菜讲究的是口味，在精不在多，三个人也就做三两桌的菜，当然了，味道是我们赖以生存的本领，这个您不用担心，就是这个量……”
李学武看了看许宁，许宁知道该自己说话了，便开口说道：“招待所拢共四十多个房间，在招待所吃饭的也就是这么些人，我再给您配两个帮厨的，应该不成问题”
听见有帮厨的，杨树钱也是有些迟疑了，把目光看向了自己师父，因为府菜做菜的时候是不允许别人进去看的。
钱书彤仰了仰头，表示知道了徒弟的意思，看着两个徒弟说道：“都快饿死了，还讲究手艺传不传得出去？现在让人家学人家都不学了，没事儿”
李学武笑着说道：“手艺传下去才叫手艺，捂在手里传不下去的那就成了传说了，您到了轧钢厂还可以带徒弟”
“我师父也去？”杨树钱不敢置信地问道。
因为自己师傅都56岁了，这个岁数没有单位愿意接收了，就自己这样的30岁的都嫌弃呢，没想到李学武要招自己师父进厂。
李学武笑着看了看坐在一边的魏巍，问道：“魏师傅，不知道您的手艺怎么样？”
见李学武话里有话，杨树钱赶紧说道：“我师哥别看腿不好使了，但手还能用，现在帮着我切墩炒菜都不成问题”
李学武点点头，对着许宁说道：“这周末你带人来接一下”
这话说完又对着师徒三人说道：“这周末我请客吃饭，许有八九桌，我那个川菜朋友也在，也请你们师徒三人试试手艺，如果好，那我就让人走程序，如果不成，那么咱就交个朋友”
杨树钱激动地站起身拱手道：“多谢多谢，多谢李科长”
李学武抱住杨树钱的双手说道：“哎，叫李学武或者李兄弟都行，哈哈哈，那咱们就周末见？”
“周末见”
李学武跟钱师傅和拄着拐杖的魏师傅打了声招呼便往出走，在杨树钱送自己上车的时候又说道：“你们的那套刀具到时候我带过去”
杨树钱有些不好意思地拱拱手，送了李学武的车离开。
等回了屋杨树钱就见自己师兄在哭，显然是被这消息给激动的。
“师哥，你这是干啥，好事儿嘛”
魏巍坐在床上任凭眼泪顺着脸往下淌，满脸的悔恨和复杂情绪。
钱书彤叹了一口气，语气不急不缓地说道：“万般皆是命，半点不由人啊，行了，咱这也算是否极泰来了，收拾收拾手艺准备应付周末吧”
杨树钱看了看师父的脸色，轻声请示道：“师父，您看师兄的事儿能不能跟李科长……”
“想都别想，早叫你们忘了这件事儿，不准说”
见师父发火儿，杨树钱也是沉默了，看了看师哥，实在是忍不下这口气。
“可师哥他……”
“那是他的命，要是没有这条腿，他能活到现在？再说了，咱们有什么值得你这个刚认识的人帮你啊？你真当人人都是活菩萨啊”
“可这李学武看着是个好人啊”
“好人脸上有个那么大的疤？你见不到他的身形啊，要么是强兵，要么就是悍匪”
杨树钱还是个憨直的汉子，不然也不能给师父和师兄养老而耽误了自己，30岁的人了，连个媳妇儿都找不到。
老一辈儿的手艺人讲究的是开山大弟子，创名头，关门小弟子，养老儿。
这杨树钱不算是关门弟子，算是中间那些徒弟里普普通通的一个，但就是看着师父师兄没着落了，直接接到家里伺候着。
这么个憨直汉子看着李学武就像好人。
“那一定是强兵了，他可是保卫科的科长呢”
钱书彤耷拉了眼皮说道：“可不一定，悍匪当了干部的也有”
“咋可能呢，师父，那……”