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第一百六十九章 淅淅小雨

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马上就要到中秋节了,言卿的临产期也快要到了。

正所谓,一轮圆月挂在天上,皎洁的月光洒人间,大地万物都披上了银纱,朦朦胧胧。中秋佳节每个人都像天使一般,真是“秋空明月悬,光彩露沾湿。”月亮有时候就像个害羞的小女孩,一会儿躲进了云里,一会儿又从云中探出了可爱的小脑袋,有时候,看着中秋的月亮,会让人们想起嫦娥奔月的故事,人们是为了纪念嫦娥才将八月十五定为了人们企盼团圆的中秋佳节。还会让人想起了一首脍炙人口的名诗静夜思:床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。

因为临盆期要到了,所以成雄和言卿很早就来到了妇产医院,几乎这一周都在医院旁边度过的。

那几天言卿的想吃食物也开始变得专一起来,她几乎每天一饿的时候就和成雄说道:“成雄我想吃冷面!”

“成雄我想吃冷面。”

“成雄我想吃冷面。”

……

据说女人在临产之前总会想吃一些特别的东西,这句俗语体现到言卿身上那就是特别的爱吃冷面,对别的食物那是真的是一点都不感冒。这成雄哪里敢怠慢,马上就临产了,媳妇儿的这点愿望那是一定要实现的。

成雄说道:“好好好,我这就去卖,你说你这都一周了,你也不吃点别的东西呀?天天吃这个东西,也不嫌腻?”

言卿说道:“人家我就是喜欢吃冷面,我感觉冷面就是好吃,就是爱吃,吃别的东西我怕我自己吃了会吐的。”

冷面是中国古代秦朝发明的,于唐朝传入朝鲜,后更名朝鲜水冷凉面,为大多数人都简称为“冷面”。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国,都是一种很受欢迎的食品,而在中国,朝鲜冷面因其价廉、食用迅速,流行在不少的街头小吃店。正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用,亦有用碟子盛装的,但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法一般是把面条煮熟后,用凉水抄干后的面条,再放进盐、醋、酱油等调味料,并再加番茄片、黄瓜片、香菜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好,再配以咸菜或泡菜,即可食用。调料方面,一般都采用朝鲜辣酱,但亦有用芥末酱的。朝鲜族人也喜欢吃辣,是绵绵的那种,没有中国四川、两湖的辣那样有霸气,放在冷面汤里的泡菜就是这样。

成雄去买的那家朝鲜冷面店就开在医院旁边,他加店里一般都会放两种辣料。一种是辣酱,听后来言卿的回忆说那是一种用鲜红辣椒搅碎发酵的酸辣酱;而辣椒油其实应该是“油辣椒”,做法是用小碗盛带籽粗辣椒粉,加少许胡椒粒、芝麻、盐,然后烧热油浇在上面,滋滋的一股油烟,贼香贼香的!如果专吃冷面的话,还可以在油里先加点洋葱丝炸香,那简直就是美味呀!

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