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第231章脓疮
11月9日,周六。
“呵,今天这天儿晴哎,看着就舒服。”秦愚站在朱漆牌坊处,满面笑容道。
开门做生意嘛,天气因素是最没办法控制但又无法忽视的影响因素,一个好天气生意的提升是无法估量的,反之亦然。
“是啊,气温也比前几天高了一些,没那么冷。”陈浪点头附和。
秦愚瞥了他一眼,笑着说道:“话说的挺明白,那你系着条这么厚的围巾干嘛?你看看整条街上除了你还有谁系围巾啊?赶紧摘了。”
“不摘!有钱难买我愿意。”陈浪说了句俏皮话。
秦愚也就是开个玩笑,他并不会真的强迫陈浪摘掉围巾。
“小浪,你说今天的生意能不能比过上周末?”秦愚忐忑的问道。
今天是美食街正式开业之后的第二个周末,基本可以看做是美食街生意好坏的阶段性考验,没了开业庆典的加成,秦愚很担心生意会一落千丈。
“我觉得差不多。”陈浪说道。
“真的假的?你别安慰我啊!”秦愚瞪着眼睛,但表情很是兴奋。
“当然是真的,我安慰你干嘛?”陈浪摆了摆手。
“哦哦,说说。”秦愚一脸翘首以盼的样子。
他非常开心能从陈浪嘴里听到好消息,因为这样的好消息一般都会成为现实。
“有什么好说的,天天说,没意思。”陈浪撂挑子。
“哎呀,小浪啊,你就别拿架子了,赶紧说吧,我这心里就跟猫爪挠似的....”秦愚恳求道。
陈浪无奈,只好开口道:“秦哥,这一个星期,咱们的客流量保持的还可以吧?营业额也不错吧?”
“是啊,可周末是周末啊。”秦愚说道。
“首先,这星期的客流量和营业额都维持在了一个健康的基准线以上,意味着什么?意味我们美食街不是三分钟热度,广大顾客还是非常认可我们这种餐饮模式的。”
“其次,上周末虽然借着开业庆典的东风吸引来了不少顾客,但也因为刚开业的原因,其中很多顾客只是进来逛逛,并没有形成有效消费,所以也只是看着很火爆而已。”
“经过这一周的沉淀和口碑发酵,顾客对我们的美食街有了更深入的了解,所以那种只逛不消费的情况应该会大幅度减少,这样一来,就算客流量比不过上周末,营业额都未必会比上周低。”
“最后,我们这周末推出了立冬活动,这可是实打实的打折啊,这种活动对于刺激顾客消费是最有用的,不像二人转和歌舞表演,确实能吸引大批顾客围观,但人家光看不买你也没有办法啊。”
陈浪深入浅出的把两个周末的优劣势讲了出来。
“嘿嘿,好像挺有道理的哈。”秦愚笑着说道。
“秦哥,说一千道一万,这都只是纸上谈兵,做生意嘛,总会有各种情况发生的,都是我们需要积累的经验。”陈浪说道。
“嗯,这话没毛病。”秦愚点点头,然后好奇道:“小浪,不对啊,你跟我说的这么好,可我怎么看你不太高兴的样子呢?”
“我?”陈浪摸了摸自己脸,解释道:“秦哥,你高兴是因为你只想眼么前的事,但我得思考美食街的未来啊,不一样的....”
“未来?未来咋了?”秦愚关切道。
“不知道,但总之问题和困难不会少的。”陈浪坦然道。
“不能吧....”秦愚将信将疑:“我感觉咱们美食街哪儿哪儿都挺好的啊....”
陈浪苦笑着摇摇头:“秦哥,你这就是盲目自信!”
“哈哈,是吧?反正我确实是这么想的。”秦愚直言不讳。