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在延安逛了一天，除了一肚子的纯天然无污染和一耳朵的先进思想之外，薛剑强没有更多的收获。无疑，对于正在探索真理的进步青年来说，人文荟萃的延安无疑是圣地，但是对于薛剑强这个马列和毛选都没有碰过的人来说……呃，就是个穷乡僻壤，太穷了。他可不敢去跟那些进步青年探讨什么大道理，因为他们当中任何一个都可以很轻松的把他吊起来打，就连那些看起来瘦瘦弱弱的女同志也不例外，所以嘛，他决定，明天去南泥荒看看。
来到延安不去南泥荒看看，等于白来。
于是，在有关部门的安排下，第二天，一辆牛车拉着这小子和两个跟班出发了，直奔南泥湾。
南泥湾座落在黄河边，距离延安并不远。这里原本是一片长满杂草和荆棘丛的荒地，当边区被层层封锁之后，边区军民抡起锄头向这里发起了进攻，只用了几年时间便将这片荒地变成了肥沃的农田。现在这股大生产的浪潮是越来越强劲了，不光是359旅和385旅，数量众多的学校师生也组织起来，见缝插针四处开荒，就连一些满是石头的山头也开出了零零碎碎的地来，大的有好几厘田，小的只挖上地窝种一棵地瓜几棵红薯，逮着什么就种什么，尽量争取一些收成，不做边区的负担。薛剑强看到，南泥湾现在已经是阡陌纤横，水渠交错了，稻子、小麦、大麦、玉米、土豆、红薯、瓜、菜、棉花……各种作物应有尽有，实在不适宜种庄稼的地方也种上了牧草，牛羊驴子等牲畜在那里悠然自得的进食，好一派田园风光，不愧是陕北的江南。
他指向大片大片种在旱地上的看似野草的东东：“那是什么玩意？”
过来接待的生产队长憨憨的笑着，说：“那个啊，是气死鸟。”
薛剑强觉得很奇葩：“气死鸟？什么玩意？”
生产队长说：“就是狼尾谷啊。这玩意儿的穗啊，韧得很，必须用镰刀刮下来，鸟根本就啄不动，所以叫气死鸟。”
薛剑强来了兴趣：“能吃吗？”
队长觉得这货是白痴：“不能吃我们种它干嘛？”
薛剑强觉得有道理，不能吃种它干嘛？他问：“收成如何？”
队长说：“收成很低，一亩地只能收个几斗，几十斤的样子，但是胜在旱涝保收，也不挑地，就在这些灌溉不易的地方种点喽。”
亩产几十斤这个数字让薛剑强翻了半天白眼。亩产几十斤能干什么哦，连种子的钱都赚不回来！不过……好吧，这玩意儿的种子都是农民自己留的，不用钱，而且自己种自己吃，所以也就不存在把种子钱都亏掉的可能了。
狼尾谷是边区一种比较重要的作物，它的产量是不高，但生长力强，环境适应能力强，旱涝保收，而且也好管理，种下去之后就不用怎么管了，在没有良种、没有化肥、没有农药的情况下也能每亩收获个几十斤，对于土地贫瘠的边区来说再适合不过了，所以边区二十多个县，每个县都种了好多。“陕北江南”毕竟不是江南，适合种水稻、小麦这些精细的作物的良田并不多，很大一部份田地只能用来种狼尾谷这类粗糙低产的作物……没有良种，没有良田，没有化肥，就是这么悲催。
生产队队长和几位负责搞农业生产的干部带着薛剑强四处参观，向他介绍情况。也是通过这些老革命的介绍，薛剑强才知道边区为了发展农业付出了多大的心血。南泥荒开荒的故事是个人都知道，在这里就不多说了，为了在贫瘠的土地上增加一点点的收成，边区成立了很多机构，也引进了很多外国品种，比如说美国黄金玉米、澳大利亚的奶牛、德国的黑土豆、荷兰猪……等等等等，怎么样，是不是听着很高端大气上档次呀？还有陕西人民农业大学、陕西农业科研所、陕西种子研究中心，一听就是很牛b的东西。不过只要去看看他们的教学、研究设备，你们肯定会玻璃心肝碎一地的，土，太土了，土得简直惨不忍睹！穿着打扮土得一塌糊涂的研究者们用同样土得一塌糊涂的设备和技术，苦苦钻研着让作物增产的方法，他们的努力还是收到了不少成效的，首先是棉花在没有良种没有化肥没有农药的情况下实现了增产一成，每亩可以收获皮棉三十公斤左右；小麦同样增产了一成，每亩可以收获小麦一百公斤左右。从美国引进的玉米品种经过改良产量也有了不小的提升，每亩产量高达……50kg。
对，你绝对没有眼花，也不是作者偷懒少打了一个零，就是五十公斤一亩。是不是歉收了？当然不是，这已经是不错的产量了。现代玉米那惊人的产量，是用化肥和农药喂出来的，这年头可没有这些好东西，所以玉米的产量悲催得很，差点惊掉了薛剑强的下巴。确定自己没有听错之后他的眼泪落下来……不是说玉米是爆产量爆人口的神器么？就这个产量，连小麦都不如，我爆你妹啊，种这玩意儿不饿死人就谢天谢地了！而边区就是靠这么点悲催的产量解决了边区军民的吃饭问题，甚至还发展出了手工业和初步的工业，不容易，真的不容易，着实让他跪碎膝盖！
小薛同志发誓，以后看穿越小说再看到哪位脑残作者把玉米写成爆人口神器，他就顺着网线摸过去揍他！
“你们着实不容易啊！”参观完整个南泥湾农业区，薛剑强都想流眼泪了。我的妈呀，这产量……放现代哪个地方如果在没有天灾没有人祸的情况下农作物收成惨到这个地步的话，只怕基层干部有一个算一个，基本上都是靠墙站的命了。不对，现代就算歉收，产量也是他们的好几倍好不好，亏这些老革命还一脸满意！他决定在力所能及的情况下帮他们一把，“你们的努力大家都看得到，但是这收成还是太低了……我有哪里能帮上你们的忙吗？”