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现在的城市人，的确越来越注重健康。

无农药残留，无化肥催肥的有机蔬菜的需求正在变的越来越大，这是不争的事实。

但无论多么有机的蔬菜，要是不够新鲜的话，看上去就不好看，就更别说卖出什么好价钱了！

大沟村地处深山，交通不便，哪怕是距离蒲松县城，都得开车两个小时，到远光，更是要三个多小时。

三个多小时，当然不算久。

但问题是，别说蒲松，就算是远光，对有机蔬菜的需求又有多少？

毕竟，远光是经济欠发达的内陆省份，是平均工资不过三千来块的地方，而有机蔬菜，从花大代价种植到物流成本，等到了消费者的手中，最起码也得五六块一斤，远远不是远光这样的城市的普罗大众能消费得起的！

“有机蔬菜的确可以搞，也前途远大，但绝对不是我们大沟村能搞的！”

宁杰逐条逐条的给大家分析道：“要是我们距离省城，甚至是京都魔都等这样的一线城市只有几个小时的车程，那我绝对会支持大家发展有机蔬菜，哪怕一开始打开市场，建立五六渠道等等，至少需要花好几年的时间，在这段时间内都会赔钱，我也会支持你们搞——因为将来，有机蔬菜的市场会非常大，只要做好了，真的有无限可能！”

提出有机蔬菜的村民不做声了。

因为杨毅说的这些东西，都是铁一般的事实，更何况前几年都要亏本，他相信没有什么村民会愿意支持自己。

“我们再说山蘑菇！”

宁杰接着说道：“山蘑菇也是个好项目，味道鲜美营养丰富，是个人都会喜欢吃——我也喜欢！”

那提出这计划的村民顿时眉开眼笑。

但宁杰却话锋一转道：“但和有机蔬菜一样，运输线太远，无法保持足够的新鲜是最大的问题！”

“山蘑菇不一定要足够新鲜的呀！”

那村民反驳道：“我们可以制成蘑菇干啊，山蘑菇干比新鲜的山蘑菇好要鲜呢！”

“做成蘑菇干当然可行！”

宁杰笑道：“但正宗的山蘑菇干好几百块一斤，无疑会极大的压缩我们的消费群体，同时，制作山蘑菇还得有相关的配套工厂，否则就无法保证蘑菇干的清洁度，这又是一笔巨大的支出……”

那村民刚刚想发表意见，但宁杰直接打断，接着说道：“我知道你想说你们会保证蘑菇干的干净，但这话得给消费者说去，要他们认可才行——在消费者看来，那就得真空包装机械化脱水，而不是放在太阳底下晒，苍蝇飞虫子爬的，人家可不会认……”

那村民顿时无语了，因为这也是事实。

“更别说了，最好的山蘑菇，一定是要天生地长，天生地长的山蘑菇，受到的自然因素影响太大，风险根本不受控制！”