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酒烧驴肉

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行走江湖,两个忌讳,一忌讳话多,二忌讳好奇心太重。

反正跟自己也没什么关系,还是躺回去睡吧。

接下来的晚上,还是很安宁的,毕竟姜锦他们昨儿把酒肉几乎吃了个干净,自然也就不招贼了。

第二天早上,姜锦又撞见了那红衣美人,对方似乎情绪不是很高,手里提着一包肉,很沮丧的准备扔掉。

姜锦最看不过浪费粮食了,虽然知道对方有钱任性,还是忍不住道,“姑娘,这样的天气,烧驴肉隔了一夜也没什么问题的。”

晚上的气温都到零下了,这样的秘制烧驴肉一般都是放了很多中药和调料,又重味儿浓酱,放个三五日是不会坏的。

照那王家的说法,能放七八天也不坏呢。

“我不是觉得这肉坏了才不吃的。”红衣美人有些小委屈的道,“我昨儿把烧酒打翻了,这肉一股儿酒味,吃不得了,我也心疼着呢。”

“原来是这个原因。”姜锦笑,“这有什么难的,做个酒烧驴肉得了。”

红衣美人摊了摊手,“我不会做饭啊。”

姜锦会啊,她也是一时忍不住手痒,也确实是觉得可惜,与那红衣美人说了,便拿了那被烧酒浸了的驴肉去了后厨,问人要了个小灶,刷洗干净,把驴肉切块,焖子也放入锅中,上锅小火焖煮。

姜锦本来心里还是有些忐忑的,她只做过酒烧五花肉,倒没有做过酒烧驴肉。

不想做出来的驴肉成品好的出乎她预料,真个是肌红脂润,酱香里微带酒香。

热腾腾的驴肉夹在火烧里,咬一口就丰沛的肉汁肉香。而且这菜不仅与烧饼很搭配,与米饭也极其搭配,白米饭与酱红色的烧驴肉酱汁混合在一起,吃一口肉香与米香在口中蔓延开来,味道实在是美妙。

姜锦尝过后,用大海碗盛了一大碗端出来,颇有几分意气风发。

“做好了,尝尝吧。”

红衣美人尝了尝,然后眼睛就亮了起来,以一种简直是不可以思议的速度吃掉了。

姜锦一面惊讶她如何能够不掀面纱还保证那边快的用餐速度,一面笑道,“慢慢吃,锅里还有呢。”

然后,姜锦就见这红衣美人去了厨房,接着,把整个锅给端了出来。

那灶虽然是小灶,可是那锅也不小,足有一尺半,而且可是结结实实的铸铁锅,怎么也要有十几斤,加上里面的驴肉,也有二十斤上。

周围的人都一脸震惊,倒是姜锦被震了一下,又觉得是意料之内了——这位昨儿就在她面前展示过过人的力气了。

不过看这位姑娘吃的欢实,姜锦心里还是挺高兴的,与那姑娘说了一声,便要出门。

那红衣美人犹豫了一下,放下筷子,从袖中扔了个令牌出来,“收好了。”

姜锦接着一看,上好乌檀木的一个令牌,精雕细琢,上面单书一个殷字。

她还不解,陈叔脸色已经变了,张口要说话,不想那红衣美人摆了摆手,指了指众人。

陈叔便闭了嘴,拉着姜锦往外走,姜锦也不是那等不知眼色的,等走出客栈好远才开口询问。

“那红衣姑娘到底是什么身份?陈叔你一副噤若寒蝉的样子?”

陈叔左右看了一下,方才小声道,“前日里你也听那位于公子提起武林第一美人了吧,这红衣姑娘就是飞虹仙子,她的武功可比雪练刀高多了,三个我绑在一道儿也不是她一手之敌。”

“这么厉害?!”

陈叔点头,声音更低了一点,“而且她的脾气,也是比较随性的,看你喜欢,令牌都送你,不喜欢了,随手剁了个把长眼的也难说。”

陈叔还是没有把昨晚上闻到隐约的血腥味告诉姜锦,一方面怕吓到她,一方面这飞虹仙子还在当地,还是少说她闲话为妙。

姜锦点了点头,也没追问,倒是想起另一件事来,问他,“这令牌是什么?”

“这倒是好东西。”陈叔有些羡慕的看着姜锦手里的令牌,道,“有这令牌,她可以帮你出一次手。”

姜锦哦了一声,看来她这次出手是赚了啊,做顿饭换个武林高手出手什么的,听起来就很高大上啊。

不过说真的,她也没什么需要出手的地方,看来收藏意义还是大过使用意义的。

她把这令牌塞到随身的荷包里,就高高兴兴的去买东西了。

河间还是有些特产的,王家老店的驴肉不说,连肉冻一起,封在酒坛子里,这个天气,估计能放一个多月,严家正好有人要进京,可以帮忙捎带着。

除了驴肉之外,当地的栗子也不错,还有一种醉枣,姜锦吃了也觉得挺喜欢的,零零总总的买了些。

柳叶哪里自然是不能少的,严六也送一份吧,虽然她不缺这个,还有孙老大夫处,也要送一份,七皇子处……

姜锦为突然冒出的那双眼睛,有几分犹豫,作为朋友,当然要送一份,可是,如果自己没准备嫁给他,再表现的那么亲近,岂不是搞暧昧把人当备胎?

她犹犹豫豫,到底还是多备了一份儿,却拿不定主意送不送,等到临装车的时候才拿定主意。

横竖这样的小事应该也惊动不了七皇子,而七皇子府的程管事也并不喜欢她,萧颜可能根本都不知道自己送了这份礼物。且以她对皇子府的了解,吃食之物,可不是那么容易入了萧颜口中的,聊表心意罢了。

做了决定,姜锦也松了口气,又在河间吃了之前一直想吃的驴肉火烧,自己又买了两坛子带走,方才继续启程往东走。

姜锦横竖无事,这一路真个是边吃边玩,看看各地不同景色,品了各地的美味,人还学会了骑马,虽然骑得不好,倒也能顺利小跑了。

花了接近一个月,姜锦这才总算是到了登州,也就是她的目的地了。

登州先如今是山东境内的第一大港,薛家的本家也是在此,严六在这边置办了个小房子,二进小院子,不大也不招眼,也不太狭窄。

严六早已经打了招呼,看宅子的老苍头已经把房子打扫好了,还买好了米和炭一类的必备的东西,姜锦直接住了进去。

她也没选正房,而是选了后院的侧房,房舍也还算是干净,又有炕炉,也不用担心取暖的问题。

毕竟这都农历十月底了,如无例外,姜锦可能要在登州过年了,自然也颇用心。

等到晚上,用了些饭洗了个热水澡,美美的睡了一晚上,第二天一早,姜锦就让人给薛家送了帖子。

然而还没等薛家回帖子,中午时候,薛珍珠就杀了过来,然后对姜锦一阵熊抱。

抱完了,还没等姜锦感动的回报一下,薛珍珠就眨着眼睛,以一种甜蜜蜜的声音道。

“你这一路肯定给我买了好多好吃的特产吧?快点拿出来!”

姜锦一把推开她,作嘤嘤嘤状,“我以为你是想念我呢,原来是想念我给你带的美食,我真是太伤心了。”

旁边的桐花捂着嘴笑,谢九娘等人都看呆了,这画风一秒不对啊。

姜锦得表示,吃货之间的情谊,那绝对不能用常理推断的。

两人玩闹了一会儿,姜锦和薛珍珠都进了屋内,姜锦这一路还真带了不少好吃的,薛珍珠吃了个肚儿圆,当晚上也没回家,只派了人与家中说了一声。

大抵是薛珍珠的武力比较超群,因此她母亲也并不很在意,只派人道知道了,命人送了些东西过来,又请姜锦第二天往她家去拜访。

晚饭时候,见薛珍珠中午实在是吃的有些多了,姜锦只拿了个酒坛子做烧驴肉,又让老苍头去街上买了些热火烧青菜,又煮了些小米粥。

小米粥烧的金黄软糯,与驴肉火烧搭配着,吃一口火烧,喝一口小米粥,实在是熨帖又舒服,又有香菇青菜和醋溜白菜,也解了肉食的油腻。

薛珍珠虽然嚷嚷着吃多了,还是忍不住吃了一个火烧又一个,吃完了摸摸肚子笑道,“还是跟着阿锦你是的熨帖,家中海鲜吃的不少,可惜花样却不够多。”

不,有海鲜就很棒了好不好!促使姜锦下定决心往齐地走一趟的原因,就是那些海鲜们。

海鲜海鲜,重点就是一个鲜字,如海米干鱿鱼干鳗鱼之类的做好了虽然也挺好吃,可是和新鲜的海鲜那绝对不是一个概念啊。

薛珍珠看姜锦飞过来一个眼刀,也不生气,只笑道,“明儿你去我家,我保准你吃到腻!我娘就喜欢吃海鲜,但凡市面上有的,我家里少有找不到的。”

说的姜锦真是蠢蠢欲动,十分期待啊!

两人聊了半晚上,也有京城的局势,也有齐地的情况。齐地总体还好,换了小齐王后,也没再朝地方上指手画脚的,还算是安居乐业,京中的情况就一团乱了。太子挂了这样的大事和小人物没什么关系,但是姜锦这段时间的生活可不是一般的热闹。

薛珍珠听说七皇子竟然朝姜锦提亲,竟很有些羡慕的道,“要是我,我就答应下来了,好歹也是真心心悦你的,总比盲婚哑嫁的强。”

说完了,她自己又叹口气,“也是,你不比我,总能做得自己的主。”

姜锦见她沮丧,也不欲继续这个话题,安慰了几句薛珍珠后,问起了她一直很关心的问题。

“听说去峨眉山学武要一万两?能不能便宜点呢?”

一万两她现在是没有的,看在薛珍珠的面上,去峨眉山学武能不能打折呢?

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