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吴大娘整理收好新进调料之后，接下来，两人又一起查看了账本。这一瞧，江逸晨的心头不由一阵惊喜。

开店二十余天，平均每日销售各类荤素串四千多串，再加上啤酒，毛利总额已经达到了五万余元。

即便扣掉房租水电人工工资外加各项营业税费等等，净利润也有三万多元了，当然，其中相关残疾人创业的税收优惠为店里节省了不少开支，也算沾沾政策的光吧。

没想到如此一个小店，盈利能力还挺足的，这还仅仅是开始阶段。

吴大娘自然也是非常高兴，这段时间以来，她感觉自己的精神头儿比以前好了许多，每天屋里屋外、楼上楼下地来回转悠，也不觉得多累人。

不像以前在小吃街摆摊时那样，艰难度日，过一天算一天的，完全没有什么奔头儿。其实她一个老太婆自己倒也没有什么，就是连带着孙女儿一起受苦，怎么也不是滋味儿。

而且孙女儿大了总是要嫁人的，就以这样的条件，到夫家日子长了难免会受欺负。每每想起这些，她心里总是不好受。

吴大娘随后将准备好的三千块钱交给江逸晨，后者在收条上签字后，告诉她自己要出门几天，有什么事情打手机联系。

为了表示庆祝，江逸晨交代吴大娘让厨房多准备几个菜，大家一起聚餐。

晚餐在愉悦的气氛中进行，餐桌上除了丰盛的饭菜，还上了两瓶啤酒。

四个人一边谈笑一边用餐，江逸晨说店里的生意不错，大伙儿都很辛苦，平时的相关开支可以放松一点儿，尤其是伙食方面更应该提高标准，吃得好才能保证足够的体力。

说罢举起啤酒杯，大家一起碰了一下。

张凤兰开始还有点儿拘谨，不过两口啤酒下肚，也很快放开，与这位年轻又随和的小江老板有说有笑地打趣起来。

她来鼎香园之前，并没有什么其他想法，只是认为和她以前待的工厂一样，混碗饭吃而已。

谁知上班之后才发现，这个小小的店铺，生意竟然如此火爆，每天一开张几乎就没有闲下来的时候，远超过街上的同行们。虽然很累，但她并不感到烦躁，反而起了小小的心思。

照这样下去，麻辣烫店以后一定会大有发展啊。现在就这么几个人的时候，她及时加入进来，那么就算是元老级别的，将来前景可观。

文化程度不高的她，也敏锐地发觉到自己潜在的机会。相对而言，那一个月试用期满转正后的工资反而算不了什么了。

既然如此，那么就要好好干，给吴大娘和小江老板留下好印象。毕竟谁也不甘心一辈子只做一个普普通通的底层打工者，为了家为了孩子，现在辛苦一点儿绝对值得。

苏晓佳也破天荒地喝了一杯，不过在酒精的刺激下，倩巧的脸蛋很快变得像红苹果一般，在暖色灯光的映照下显得格外娇艳。

看得江某人不由愣了楞神儿，没想到几乎从不打扮化妆的晓佳妹子原来也是如此清丽动人。

可惜这么好的一个小姑娘，竟然如此命苦，以后有机会一定要让她去京城的大医院瞧瞧，甚至国外的也行，决不能轻言放弃。